Александр Белькович
Шеф-повар, ресторатор, телеведущий шоу «ПроСТО кухня»
Об авторе
Ресторатор, автор кулинарных книг, блогер и телеведущий шоу «ПроСТО кухня». Придумывать свои рецепты начал ещё в школе в Северодвинске, а в 14 лет стал поваром местного кафе «Пеликан».
Сегодня уже как совладелец открывает рестораны по всему миру, в том числе в Лондоне и Нью-Йорке. Обладатель специальной номинации премии WHERE TO EAT «За вклад в развитие ресторанной культуры».
Опыт работы
- В 17 лет работал под руководством гуру ресторанного бизнеса Айзека Корреа в Москве.
- В 21 год стал шеф-поваром крупного ресторана в центре Санкт-Петербурга.
- В течение 10 лет открыл более 20 ресторанов в качестве бренд-шефа по всему миру.
- В 2015 году начал работать телеведущим на канале СТС, став соведущим кулинарного шоу «МастерШеф. Дети».
- Продолжил работу на канале и стал ведущим собственных кулинарных шоу: «Просто кухня», «100 мест, где поесть».
Образование
В 2000 году окончил Архангельский кооперативный техникум по специальности «повар-технолог».
Проходил обучение в США и Великобритании.
Примеры работ
