лимон

Многие сладкоежки обожают безе — лёгкое, хрустящее и тающее во рту лакомство. Оно прекрасно смотрится на праздничном столе и может быть использовано для украшения тортов. Безе можно делать на палочке или с рисунком, который печатается на специальной бумаге. В процессе сушки рисунок остаётся на безе. Для приготовления безе нужны всего два ингредиента: сахар и яичный […]

Лето — официальный сезон мороженого, чтобы сохранить прохладу в эти долгие жаркие дни. Поэтому, пожалуйста, позвольте мне направить вас к универсальному и простому удовольствию — семифреддо. Семифреддо — это решение проблемы приготовления мороженого без использования миксера и целого дня ожидания, пока основа для мороженого остынет и мороженое полностью заморозится.   Как приготовить семифредо с лимоном: пошаговый […]

Во время поста не стоит отказывать себе в привычных сладостях,но некоторые продукты все-же мы исключаем. Сейчас уже можно найти любой десерт, который можно есть не только в обычные дни, но и во время поста, и эти десерты ничем не хуже привычных!  Сегодня мы приготовили для вас рецепт простого постного лимонного кекса, который у вас точно […]

Праздник Пасхи – один из главных христианских событий в году. Главным блюдом на столе является кулич. Этот рецепт отличается нежным и сочным мякишем с ярким лимонным вкусом. Готовые куличи покрываем глазурью, украшаем кондитерской посыпкой при желании. Как приготовить вкусный лимонный кулич: пошаговый рецепт Какую форму выбрать для выпекания куличей? Форм для выпекания большое разнообразие. Металлические […]

Очень сложно представить традиционные синнабоны, как полезную еду. Тонна сахара и других углеводов с глютеном могут существенно испортить удовольствие от десерта. Но, что если можно сделать ПП булочки синнабон с творогом? На самом деле такой диетический десерт окажется даже проще, чем классический. Ведь не придется работать с дрожжами. Творожное тесто на рисовой муке получится достаточно […]

Быстрый рецепт печенья из творога без духовки. Его можно обжарить на скороде вместо привычных блинчиков, сырников и панкейков. В результате получится отличный и полезный завтрак. Самое приятное, что вам даже не придется возиться со скалкой или бояться обжечься растительным маслом, когда выкладывается очередная порция печенек. Плотное быстро тесто формуется вручную и его очень удобно обжаривать. […]

Лимонно-мятное печенье — это идеальный освежающий десерт к чаю. Он приятен глазу своим натуральным зеленым оттенком, а при укусе радует своей рассыпчатой текстурой и мягкой пряной сладостью. Но, к сожалению, покупные продукты обычно пестрят ароматизаторами и консервантами в составе. Поэтому всегда лучше приготовить печенье с листьями мяты самостоятельно, чтобы десерт нес не только вкус, но […]

Кисло-сладкий лимонный мусс со сливочным послевкусием — это прекрасный способ освежиться в жару и просто поднять себе настроение в любое время. При первом взгляде на простую белую массу десерта даже сложно поверить в то, насколько богат и интересен его вкус. Еще одно преимущество лимонного мусса заключается в том, что для его приготовления достаточно подготовить самые […]

Простое лимонное печенье станет отличным способом поднять себе настроение. Воспользовавшись легкими рецептами, вы сделаете нежное и мягкое лакомство в домашних условиях. Самое приятное в домашнем печенье то, что оно не содержит химических добавок или редких ингредиентов. Даже с пустым холодильником достаточно заскочить в ближайший магазин. И скоро печенье с лимоном уже будет украшать стол и […]

Красивое треснутое станет не просто украшением стола. Это классическое лакомство на основе из песочного теста, которое станет прекрасным дополнением к кофе и чаю во время любой встречи. Лимонное печенье с необычным дизайном можно приготовить всего за полчаса. При этом у него длительный срок хранения. Так что за один раз можно обеспечить себя десертами на длительное […]

Десерт к чаю может быть одновременно и сытным и вкусным. Творожное печенье с лимоном как раз такое. Оно плотное, но мягкое и рассыпчатое. При этом обладает легким сливочным ароматом с ярко выраженными тропическими нотками. Самое прекрасное в рецепте лимонного печенья с творогом то, что все ингредиенты для лакомства максимально доступные. А на приготовление лакомства с […]

История происхождения галилейского лимонного печенья начинается в Италии в 16 веке. В те времена оно называлось «цицери». Это были небольшие круглые печенья, которые готовили из цитрусовых и миндаля. Но современный рецепт был изобретен в 18 веке в Англии. Имя ему дал известный английский кулинарный мастер Джеймс Барри. Он объединил цитрусовые цукаты с тестом из муки, […]

Печенье необязательно должно выглядеть, как простые кружочки, звездочки и цветочки. Его можно и нужно начинять, чтобы разнообразить текстуру десерта и создать разнообразие вкусов. Печенье с начинкой из лимона именно такое. Мягкое и рассыпчатое песочное тесто, подкрашенное куркумой, выступает как основа для нежнейшего заварного крема. Переход между ароматной мягкостью цитрусовой начинки и плотной текстурой песочной основы […]

Быстрое печенье с цедрой лимона можно приготовить на скорую руку всего за полчаса. Мой рецепт в этом поможет. И никакого раскатывания теста. На всех этапах достаточно иметь под рукой базовый кондитерский инвентарь. Все печеньки получатся пышными и нежными, очень рассыпчатыми. При этом вам даже не потребуется сливочное масло. Достаточно взять растительное, чтобы получить правильную песочную […]

Желе из лимона обязательно понравится любителям свежих цитрусовых и легких десертов. Он будет прекрасно смотреться на любом столе и станет отличным завершением обеда или ужина. Приготовление в домашних условиях не займет много времени. Рецепт не требует особых навыков, поэтому каждый из вас может смело попробовать сделать десерт дома. Цитрусовый аромат лимона проникает в каждый кусочек […]

Песочное печенье с лимоном восхитительно и способно вызвать воспоминания о лете даже зимой. Цитрус — это основной ингредиент и именно он придает выпечке свежий и обволакивающий вкус. Кроме того лимонный аромат распространяется во всему дому во время выпечки и дарит хорошее настроение всем членам семьи. Песочное печенье с цедрой лимона идеально подходит для завтрака, а […]

Ароматное яблочное варенье с ароматом лимона и корицы — это буквальное воплощение новогоднего настроения. Прозрачный сироп придаст новый аромат любым рождественским десертам, а мягкие яблоки добавят нежного послевкусия вашим кондитерским шедеврам. Для приготовления этого варенья вам не надо ждать слишком долго. Достаточно нарезать ингредиенты, пересыпать сахаром и сварить их. А если вы будете использовать посуду […]

Цитрусы — это идеальная добавка к фруктовым десертам. Они дополняют любые вкусы, создавая приятный освежающий микс. И яблоки — не исключение. Даже наоборот, в сочетании с лимоном и апельсином вы получите варенье более нежного и жизнеутверждающего янтарного цвета с оранжевым оттенком. Лимонный и апельсиновый соки высветляют яблоки. Они связывают железо во фруктах и не дают […]

Цитрусы — это уникальные фрукты. Их можно добавлять к любым другим фруктам, ягодам, овощам, и вы всегда получите прекрасный результат. Если сварить яблоки с лимоном, получится вкусное и ароматное варенье, которое приятно съесть даже просто в виде бутербродов. Лимонно яблочное варенье получается очень светлым. Фрукты не темнеют благодаря тому, что железо в дольках яблок связывается […]

Для бисквитного торта пропитка с лимоном — это универсальное решение. Она очень дешевая, легко доступная и быстро готовится. При этом яркий цитрусовый аромат сочетается практическими с любыми другими вкусами, обогащая и усиливая их. Лучше всего использовать лимонный сироп для пропитки, когда вы хотите сохранить привычный аромат торта, но при этом добавить десерту освежающих ноток. В […]

Торт тирамису — это безупречный десерт для любого праздника. Его легко приготовить в домашних условиях, если заранее позаботиться о покупке всех ингредиентов.  Сочетание савоярди, клубники и маскарпоне не классическое, но точно не оставит равнодушным гостей. Это нежный мягкий десерт, воплощающий саму идею воздушного летнего десерта. При этом клубничный тирамису с печеньем савоярди не будет слишком […]

Сегодня особенно популярно правильное питание, а именно чистое, без рафинированного сахара, пшеничной муки и большого количество масла. Особенно интересна тема сахара, его содержание в напитках. Летом так и хочется выпить холодной освежающей газировки с полки ближайшего супермаркета.  Но я могу предложить идею намного лучше! Приготовьте домашний лимонад, да еще и совершенно без сахара. Приятная кислинка […]

Лимонные десерты — это всегда беспроигрышный вариант для кондитера. Но с другой стороны, это своеобразный вызов собственным навыкам и мастерству. Ведь правильно сбалансировать яркий лимонный вкус не всегда просто. Но если это удается, то получается нежный, освежающий и в то же время пикантный десерт. Именно это мы и сделаем при изготовлении цитрусовых кексов с лимонной […]

Лето и клубника — это отличное сочетание. Особенно когда ягод много и ими можно вдоволь насладиться. А чтобы остатки клубники не испортились в холодильнике, вы всегда можете приготовить из них мармелад.  Он может храниться на полке не меньше месяца и продлит ощущение лета, даже когда клубничный сезон закончится. А если вы читаете этот рецепт зимой, […]