кефир
Этот рецепт подойдёт тем, кто хочет лёгким способом приготовить вкусный завтрак или угощение к чаю. Классические воздушные оладьи на кефире получаются мягкими и очень пышными. Тесто для вкусных оладий на кефире готовится из простых и доступных ингредиентов, которые найдутся в каждом доме. Можно подать со сметаной, вареньем или мёдом — получится особенно вкусно! Советы кондитера […]
Тыквенный кекс на кефире — это чудесное лакомство, которое подойдёт для утреннего завтрака, а так же для уютного домашнего чаепития. Он сочетает в себе невероятно нежную, сочную текстуру и потрясающий вкус и аромат. А какой красивый и яркий оттенок получается! Для приготовления тыквенного кекса на кефире все продукты можно приобрести в ближайшем магазине, что не […]
Мы знаем, что вы любите пироги, а еще больше любите простые рецепты пирогов! Мы подготовили очередной проверенный и отработанный рецепт простого пирога «зебра» на кефире, а главное – вам не понадобится много ингредиентов и времени на приготовление пирога! Этот простой пирог известен уже много столетий, его готовили и продолжают готовить, ведь этот нежный бисквит точно […]
Кулич — пасхальный хлеб, считается символом светлого праздника Пасхи, который готовят православные христиане. Сейчас стало очень популярно печь куличи дома, в некоторых семьях это уже традиция печь куличи на пасхальный праздник. Домашние куличи намного вкуснее магазинных, поэтому хозяйки ищут идеальный рецепт, который подходит им по всем характеристикам. И сегодня мы хотим поделиться нежнейшим куличом на […]
Манник — рецепт, который остается популярным на протяжении нескольких столетий. Рецепт пришел к нам еще с Руси и технология приготовления этой выпечки не менялась на протяжении стольких лет! Главным ингредиентов манника, как вы могли догадаться, является манная крупа. Манная крупа придает изделию особый шелковистый вкус и текстуру. Мы приготовили уже не один постный манник, а […]
Очень простой рецепт домашнего нежного печенья. Каждая порция напоминает по текстуре мягкую витую булочку. Такой красивый десерт идеально подойдет к любому чаепитию. Самое приятное, что для приготовления печенья нужны лишь самые базовые ингредиенты. Так что его можно повторять раз за разом и существенно экономить на сладостях, питаясь лишь натуральными продуктами. Пошаговый рецепт сахарного печенья на […]
Рогалики можно готовить без дрожжей. Достаточно сделать простое песочное тесто. Вам даже не потребуется сливочное масло для его замешивания. Кефир станет прекрасной основой для десерта, придавая выпечке мягкость и нежное послевкусие. Песочные рогалики на кефире — это простой, быстрый и невероятно вкусный рассыпчатый десерт. Это печенье станет идеальным угощением во время чаепития или легким завтраком […]
Практически в каждой культуре есть классический рецепт очень вкусного домашнего хвороста. Где-то его жарят в масле на сковороде. Где-то выпекают. Объединяет все эти десерты простота приготовления и незабываемый вкус. Я покажу как пошагово сделать тающий во рту хворост в домашних условиях. И главным ингредиентом теста станет обычный кефир. Благодаря ему тесто приобретет более яркий вкус […]
Эти воздушные и хрустящие вафли по рецепту для электровафельницы получатся с нежным сливочным вкусом и легкой кислинкой кефира. Они идеально подойдут для завтрака или перекуса, особенно в те дни, когда хочется чего-то легкого и вкусного. Приготовленные в вафельнице с правильной насадкой, они получаются гораздо более толстыми и пышными, чем классические венские. Приготовьте бельгийские вафли, если […]
Венские вафли на кефире отличаются от классических особенной нежностью и легкостью. В них меньше жира и сахара, а углеводы легкоусвояемые, что делает их полезными для здоровья. Мягкие и пышные, приготовленные в электровафельнице, вафли подходят для людей, следящих за своей фигурой и здоровьем. Десерт станет замечательным вариантом для чаепития с друзьями или в качестве подарка близким. […]
Воздушные оладьи на кефире со сметанкой — это одно из самых теплых воспоминаний детства. Но вместо того, чтобы повторять истекающее жиром лакомство, лучше сделать нежные ванильные панкейки. Быстрые блины приготовить в домашних условиях даже проще, ведь придется меньше стоять у плиты и возиться со сковородой. При этом панкейки не только сохраняют классический вкус оладий, но […]
Желе из кефира — это десерт с нежным и освежающим вкусом, который шикарно сочетается со сладостью сгущенки и ванилью. Он обладает нежной текстурой и приятным ароматом. Этот десерт очень прост в приготовлении и не требует много времени и усилий. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до тех пор, пока не придет время подавать […]
Яйца обычно используются, чтобы связать ингредиенты в тесте и выступить в роли разрыхлителя. Но от них можно отказаться, использовав различные альтернативы. А в таком простом рецепте, как хворост, можно просто убрать их из рецепта. Кефир с содой станет прекрасной основой для хрустящих завитушек и возмет на себя все яичные обязанности. А вы получите очень простой […]
Обычно кондитеры добавляют в тесто коньяк, ром и бренди, чтобы они дополняли вкус основных ингредиентов своим богатым, выдержанным ароматом. Но для вкусных десертов можно использовать и обычную водку. Благодаря спирту хворост получится очень пышным, воздушным и будет обладать совершенно необычной структурой. Обязательно попробуйте приготовить этот необычный десерт. Пошаговый рецепт хвороста на кефире с водкой Обязательно […]
Хворост на сковороде не всегда бывает тонкий и хрустящий. Очень вкусный классический десерт может радовать вас воздушной мягкостью, как лучшие пончики. К тому же приготовить хворост даже проще, ведь не придется возиться с дрожжевым тестом. Основой для нежных завитушек станет кефир, смешанный со сметаной. Это сочетание позволит получить упругую спонжевую структуру теста, которой так приятно […]
Классический рецепт хвороста на кефире — это простой способ приготовить очень вкусное тесто, которое можно обжарить на сковороде и сразу подать к столу. А с добавлением «секретного ингредиента» десерт станет еще вкуснее. Если вы хотите подать что-то особенное для чаепития, то хрустящий тонкий хворост на кефире — это именно то, что вам нужно. Этот десерт […]
Иногда хочется вспомнить детство и приготовить десерт, как раньше. Он обязательно должен быть вкусным, ароматным и домашним. И хворост для этого подходит просто замечательно. Но готовить полоски теста в масле не совсем правильно с точки зрения здорового питания. Поэтому давайте сделаем хворост в духовке. С правильным температурным режимом он получится хрустящим, зажаристым и совсем не […]
Хрустящее и ароматное печенье — это отличный выбор для чаепития в любое время дня. Это десерт с нежной текстурой и насыщенным вкусом, который приготовить очень легко. Попробуйте приготовить это вкусное лакомство и порадуйте своих близких и гостей! Есть много способов сделать ароматное тесто для орешков. И вариант на кефире — один из гарантированно работающих. С […]
Тыквенное печенье на кефире очень простое, а благодаря добавлению грецких орехов получается очень аппетитным, сытным и ароматным. Использование овощного пюре придает лакомствам неотразимую мягкость и неповторимый вкус. Тесто можно смело замешивать вручную, причем на это не потребуется слишком много времени. Для формирования печенья не нужно раскатывать тесто или использовать специальные формочки. Достаточно слепить руками шарики […]
Если вы не любите работать с дрожжевым тестом, то этот вариант пончиков как раз для вас. Сладкие воздушные колечки можно сделать в домашних условиях и на обычном кефирном тесте. Ему не надо время на расстойку, так что вы сможете быстро обжарить пончики в масле и сразу наслаждаться результатами своих трудов. Только учтите, что приготовив пончики […]
Тесто на кефире получается еще более нежным, чем обычное песочное. Легкая кислинка помогает сделать его еще и вкуснее. Потратив чуть больше получаса вы получите настоящее домашнее лакомство с манящим ароматом, который сразу напомнит о детстве. В этом рецепте кефир, по большей части, выступает, как жидкая объединяющая основа для теста, вместо яиц. Но также он делает […]
Кефирное тесто — домашняя классика. Оно нежное, пушистое и всегда получается. Кефир также может быть хорошей основой для пирогов с тыквой. Легкая кисломолочная кислинка дополнительно раскрывает основной овощной аромат. А с небольшой добавкой специй от пирога не останется ни кусочка за первые же 5 минут. Простые кефирные пироги с тыквой можно готовить в любое время. […]
Простой рецепт тыквенного манника с лимоном станет отличной «палочкой-выручалочкой», когда закончится мука, а все равно будет хотеться сладкой выпечки. Манка сделает тесто мягким и рассыпчатым, а тыква с лимоном придадут десерту незабываемый аромат. Если вам понравилось, как тыквенный пирог украшен апельсиновыми цукатами на фото, вы можете сделать их у себя дома. Пошаговый подробный рецепт вы […]
Тыквенный пирог, запеченный в духовке, — это классическое осеннее угощение. Как и любой подобный домашний десерт, он должен просто готовиться и буквально излучать уют. Сочетание тыквы, яблок и кефирного теста на манке позволяет легко этого добиться. У вас получится нежное, ароматное, но в то же время рассыпчатое лакомство. Пирог из тыквы и яблок с манкой […]
