сливки
Блинчики на сливках — отличный выбор, когда хочется чего-то особенно мягкого и сытного. Они получаются тонкие, гладкие, шелковистые. Хорошо держат форму, не рвутся и идеально сочетаются с вареньем, мёдом или сыром. Рецепт подойдёт даже для спонтанного завтрака: всё готовится быстро, а продукты — самые обычные. Калорийность блинов на сливках КБЖУ на 100 г: КБЖУ на […]
Нежнейшие сливочные панкейки получаются не просто воздушными и сладкими. У них очень характерный «мягкий» вкус, который великолепно сочетается с самыми разными добавками и сиропами. При этом панкейки готовятся только из доступных ингредиентов, которые легко купить в магазине у дома. Так что повторить рецепт можно буквально в любое время, потратив не более 30 минут. Панкейки на […]
Рекомендую этот рецепт сливочных эклеров. Домашние пирожные получаются очень вкусными и не такими сложными в приготовлении, как может показаться на первый взгляд. Эклеры отлично сочетаются с чашечкой кофе или чая, подходят для завтрака, полдника или вечернего угощения. Кроме того, пирожные-пальчики могут стать прекрасным украшением стола на любом празднике. Как приготовить эклеры со сливочным кремом в […]
Сливочное желе — это потрясающий десерт, который можно приготовить в любое время года, он очень понравится тем, кто любит сливочный вкус и текстуру желе. Этот рецепт очень простой и быстрый в приготовлении. Сделать желе из сливок намного проще, чем традиционное на фруктовом соке, ведь оно не требует сложных инструментов или техник. Желе, где сливки выступают […]
Это десерт с нежным и воздушным вкусом. Эклеры со сливками не слишком сладкие и легкие, что делает их очень приятными для употребления в любое время дня или ночи. Они могут стать главным украшением любого праздника или просто стать идеальным дополнением вашей повседневной жизни. Преимущества в приготовлении эклеров со сливками дома заключаются в том, что вы […]
Шарлотка — это настоящий русский яблочный пирог. Практически у каждой хозяйки есть свой лучший и проверенный рецепт. И конечно, это самая вкусная шарлота в мире, ведь она делается дома и с любовью. И все же, я предлагаю взглянуть на шарлотку по-новому. Немного практики и привычный пирог можно превратить в сочное и нежное лакомство, которое будет […]
Черешневый конфитюр — это достаточно редкая начинка для торта. Но вы вполне можете ее использовать, если будете соблюдать граммовку и все шаги приготовления десерта. Готовить конфитюр можно не только из красной, но и из желтой черешни, подбирая цветовую гамму за счет природных ягодных красителей. Этот рецепт подходит для приготовления заготовок на зиму. У вас получится […]
Все уже давно привыкли к сливочному, йогуртовому домашнему мороженому. Даже сырным десертом сейчас сложно удивить людей. Но я уверена, что крайне мало людей пробовали сделать дома творожное мороженое. А зря. Десерт из сливок и творога получается очень нежным и пушистым, навевающим ностальгию по детству. Сразу представляется бабушка, которая подоила корову, собрала яйца в курятнике и […]
Пломбир с печеньем — это универсальная комбинация, которая всегда актуальна. И я сейчас говорю не про крошку печенья, которую добавили в домашнее мороженое. Нет, я предлагаю приготовить традиционный сэндвич из сливок и сгущенки. Рецепт предельно прост и не требует никаких кулинарных навыков. Да и ингредиенты можно найти в любом супермаркете. При этом вы можете использовать […]
Вспомним советскую классику? Домашнее мороженое крем-брюле готовится на основе одноименного крема, сохраняя все характерные вкусовые нотки. Это очень старый рецепт, а значит все ингредиенты дешевые и легко доступные. Но прежде чем приготовить дома классический крем-брюле, давайте погрузимся в историю и узнаем, что это такое, и каким десерт должен быть на вкус. Это интересная тема, которую […]
Обычно мы используем сливки с высокой жирностью для мороженого. Они хорошо взбиваются и напитываются воздухом. К тому же жир делает структуру мороженого мягкой, однородной и не дает образовываться кристаллам льда. Но никто не говорит, что мороженое из нежирных сливок не получится. Да, их нельзя взбить. Однако эту проблему можно обойти в процессе приготовления. И даже […]
