маффины
Яичные маффины — это простой и сытный вариант завтрака. Их можно приготовить заранее, взять с собой или быстро сделать утром, когда нет времени на сложные блюда. В отличие от классических омлетов, эти мини-запеканки имеют порционную форму, благодаря чему их легко подавать и удобно есть. Они отлично подойдут не только для завтрака, но и в качестве […]
Иногда возникают ситуации, когда нужно приготовить быстрый и вкусный десерт, однако не хочется придумывать замысловатую начинку, либо же на это просто не хватит времени. В таком случае я могу посоветовать вам использовать уже готовый джем или конфитюр, который легко найти в любом супермаркете. Несмотря на готовый ингредиент, выпечка с джемом совсем не уступает по вкусу […]
Тыквенные десерты – это невероятно вкусно! Некоторые боятся готовить из овоща, считая, что выпечка будет обладать специфическим привкусом. Однако, если соблюдать рецептуру и знать выигрышные сочетания, то, поверьте, получится также изысканно и интересно, как если выбирать понятные ингредиенты, ягоды, орехи, фрукты. Чтобы убедить вас приготовить десерт из тыквы, я поделюсь идеей нежных ароматных маффинов. Попробуйте […]
Любите ли вы готовить домашнюю выпечку? Многие действительно получают удовольствие от процесса, но иногда фантазия подводит. Какую начинку выбрать, какой бисквит испечь? Или как эффектно подать простое блюдо? Чтобы немного облегчит вам задачу, я подготовила рецепт очень вкусных и воздушных яблочных маффинов, которые готовятся быстро и просто. Согласитесь, что может быть приятнее, чем аромат печеного […]
Сегодня существует огромное разнообразие всевозможной выпечки – кексы, маффины, булочки, бриошь, бисквиты и киши. Перечислять можно долго, но их всех объединяет одно. Способность доставить мгновенное удовольствие. Выбирая любимую текстуру, всегда возможно найти для себя ТО самое изделие. Много что можно приготовить и в домашних условиях. Тогда вам не придется даже долго искать место или выбирать […]
Совсем скоро наступит летний сезон, время сочных ягод. С ними возможно приготовить очень много вкусных свежих десертов, которые буквально уносят в детство. Пироги, ароматные булочки, кексики или просто соус для завтрака, все это по-особенному ощущается летом. Я хочу предложить вам один из подобных рецептов, воздушные, пропитанные и невероятно вкусные маффины с черной смородиной. Она придаст […]
Сегодня десерты – это уже не совсем про что-то обычное и понятное, из небольшого количества ингредиентов. Индустрия очень развита, тренды постоянно меняются, и это прекрасно. Но разве это повод забывать про ту самую домашнюю выпечку, которая скрасит уютные семейные вечера? Абсолютно нет! Всегда можно приготовить печенье, кексы или бисквит, не потратив много времени и сил. […]
Иногда кажется, что люди делятся на два лагеря – те, кто любит изюм всей душой, и те, кто предпочел бы его обойти стороной. К какой группе относитесь вы? На мой взгляд, с изюмом можно приготовить огромное количество вкуснейшей выпечки, как довольно сложной, так и простой и быстрой. Вот, например, рецепт маффинов из доступных ингредиентов, где […]
Классические маффины – очень вкусный десерт, который совсем несложно. Именно поэтому ему очень часто отдают предпочтения хозяйки, если возникает желание что-то испечь к домашнему столу. Такая выпечка обладает еще одним преимуществом, а именно большой выбор начинки. Ореховые, шоколадные, с маком или цедрой цитрусов – всегда можно выбрать то сочетание, которое нравится именно вам. Я же […]
Иногда совершенно нет необходимости готовить сложные и замысловатые десерты, в моменты, когда хочется максимального домашнего уюта. Вы не задумываетесь об ингредиентах, о техниках – просто открываете холодильник, включаете духовку и надеваете любимый фартук. Как раз для такого случая я подготовила для вас рецепт простых и вкусных маффинов на кефире. За счет него выпечка получается очень […]
Десерты у многих ассоциируются с чем-то вредным для фигуры, слишком сладким или тяжелым. Но в наши дни это совсем не так! Точнее, десерт можно приготовить, не используя муку, сахар или большое количество масла. При этом они будут очень вкусными, с необычной текстурой, сбалансированными. Особенно актуально это для выпечки, которую очень удобно брать с собой в […]
Сочные, одновременно сладковатые и с приятной цитрусовой кислинкой лимона, такие воздушные… Речь идет о невероятных маффинах с добавлением лимонного сока и цедры для большей пикантности. За что мы так любим лимонную выпечку? За тот самый баланс вкусов, за свежесть, за текстуру, пористую и легкую. Очень многие отдают свое предпочтение именно такому десерту. Есть много вариантов, […]
Банановая выпечка очень популярна сегодня. И не зря, ведь она получается очень влажной, достаточно сладкой, пряной за счет добавления корицы, кардамона или мускатного ореха в тесто. Банановый хлеб отлично подавать на завтрак вместе с ложечкой арахисовой солоноватой пасты или же, если вы истинный сладкоежка, политый горячим шоколадом. Я хочу рассказать вам об удивительных банановых маффинах, […]
Попадали ли в ситуацию, когда хочеться вкусный десерт, но совершенно не хочется готовить что-то сложное, или же не позволяет время? Конечно, всегда можно купить сладкое в магазине, но согласитесь, намного приятнее приготовить его самому. Что можно испечь быстро и просто? Например, кекс в кружке. Вариантов приготовления и начинок – невероятное количество, вы можете сочетать ингредиенты […]
Банановый кекс – десерт, которых очень сложно оставить без внимания. Он в меру сладкий, сочный и будто тает во рту. Иногда готовить целый десерт нет времени или просто сложно съесть его в одиночку. Тогда на помощь приходит его порционная версия, быстрые маффины из банана в микроволновке. Это лакомство ничуть не хуже, а иногда даже лучше […]
Кто же не любит нежные, пористые, напоминающие облачка, маффины? Этот десерт, который очень распространен сегодня, готовится очень просто и не требует особых навыков кондитерского искусства. Буквально, все, что вам нужно – достать из холодильника необходимые ингредиенты и следовать пошаговой инструкции рецепта. Существует огромное количество вариантов, с каким вкусом испечь маффины. Классический рецепт предполагает мягкое ванильное […]
Поговорим о невероятно ароматной домашней выпечки, которая имеет нежный молочный привкус. Такой десерт вы легко сможете приготовить буквально, если гости неожиданно оказались у порога, а на столе ничего нет. Речь идет о творожных маффинах. Многие не жалуют творожную выпечку, но поверьте, этот рецепт точно не оставить никого равнодушным. Кексики из творога получаются воздушными, по текстуре […]
Представьте сочную выпечку, с влажным мякишем бисквита, ощутимыми частичками цедры и сладковатым послевкусием, которое словно соединяет все воедино. Такой десерт захочется съесть даже на ночь, не задумываясь о лишних калориях. Так о чем же речь? Например, о невероятных воздушных кексах с апельсиновой начинкой. Они очень просто готовятся, с ними справится даже неопытный кулинар. Такая выпечка […]
Кто же не любит текстурные мягкие маффины, от которых за версту пахнет шоколадом? Уверена, мало кто откажется от такого удовольствия. Готовятся они совсем несложно, буквально по технологии «все смешать и выпекать». Но поверьте, на вкус маффины получаются невероятными! Изначально маффины появились в Великобритании в начале XI века, однако только к XVIII веку под данным термином […]
Иногда так хочется простой домашней выпечки, которую возможно приготовить буквально за полчаса. В таком случае на помощь приходят маффины — мягкие и воздушные кексики, которые никогда не остаются «на утро». Существует немало интересных сочетаний, и вот одно из них. Испеките шоколадные маффины с кусочками банана, который добавляет сладости изделиям, меняет их текстуру. Это тот вариант, […]
Если вы истинный любитель шоколада и шоколадных десертов, то просто не сможете устоять против насыщенных, ароматных и невероятно воздушных маффинах, которые буквально тают во рту. У данного десерта есть неоспоримое преимущество, помимо вкуса его очень несложно готовить. Простые и доступные ингредиенты, которые найдутся практически на любой кухне, а если добавить к ним немного теории и […]
Если речь заходит о быстрых и вкусных десертах, то маффины — то, что вам нужно! Эти изделия готовятся действительно «на раз-два», а по вкусу нередко не уступают сложной выпечке. Сегодня я познакомлю вас с нежными, насыщенно шоколадными маффинами на кефире. Их воздушный и легкий мякиш заставит улыбку появится на лице, такой десерт оценят даже дети. […]
Иногда хочется приготовить привычным нам десерт по-новому. Например, все любители сладкого согласятся, что приятно внести разнообразие любимым маффинам, тортам или кексам при помощи ягод, орехов, соусов или специй. А что мешает добавить к шоколаду чуть кисловатую, но такую сочную вишню? Вот я и подумала, что мягкие маффины с аппетитной корочкой отлично будут сочетаться с цельными […]
Вкуснейшие шоколадные десерты, которые сочетают в себе несколько текстур – от влажного сочного мякиша бисквита до сладковатой, текучей серединкой, которая словно тает во рту, вот что может улучшить плохое настроение, подарить незабываемые эмоции каждому. Особенно истинным любителям насыщенных десертов. Идей, как приготовить маффины с жидкой начинкой довольно много, все они чем-то схожи, напоминают шоколадный фондан. […]
