круассаны

По тегам:
агар-агар арахис без глютена без дрожжей без масла без молока без муки без сахара без яиц безе бельгийские бисквит блинчики боул булочки вареники варенье ватрушка вафли венские выпечка глазурь гранола Гречка грибы Десерты бланманже брауни ганаш желе зефир капкейки кейк-попсы кексы круассаны макарон мармелад маршмеллоу мастика меренга мороженое муссовое пирожное пастила пахлава песочное пирожное пирожное картошка пончики пропитка профитроли пудинг рахат лукум семифредо сметанник сорбет тарт тирамису трайфл фондан халва хворост чак-чак шарлотка шоколад штрудель эклеры джем для выравнивания духовка заварной крем завтраки заморозка запеканка изюм имбирь итальянская кабачок какао каноли карамель картофель каша кекс кето кефир кокос компоте конфи конфитюр крем кули кулинария кулич курд курица ленивые вареники лимон лимонад мак манка манник маффины мед молоко мультиварка мусс мята напитки нутелла овсянка овсяноблин овсяные оладьи омлет орехи миндаль фисташка панкейки пасха песочное тесто печень печенье пирог повидло полента постный пп пряники пшено рис рогалики рулет рыба салат сгущенка сироп сливки слоеный пирог слойка сметана сникерс супы борщ сырники творог творожное тесто тесто торт бенто тыква фрукты абрикос апельсин банан груша манго яблоки цукаты чиа шоколадное ягоды брусника вишня клубника клюква малина смородина черная смородина черника яйца японская кухня
Развернуть

Нет ничего лучше теплого, маслянистого, слоеного круассана на завтрак, только что испеченного и прямо из духовки. Круассаны, зародившиеся в 13 веке, до сих пор невероятно популярны и доступны в кафе, ресторанах и кондитерских. Сегодня я хочу с вами поделиться очень вкусным рецептом с добавлением марципана! Это невероятный вкус свежей выпечки с нотками миндаля.  Как приготовить […]

180 минут
порций
14
Ингредиенты
Соль
8 г.
Сахар
50 г.
Мука
450 г.
Дрожжи (свежие)
20 г.
Вода
90 г.
Молоко
90 г.
и еще 2 ингредиента
Подробнее

Круассаны — один из самых популярных вариантов слоеной выпечки. Круассаны подаются на завтрак, обед и ужин, а все потому что круассаны — это универсальная выпечка, которая может быть, как со сладкой, так и с соленой начинкой.  Круассаны не требуют большого количества сложных ингредиентов, большинство из них точно есть у вас дома! Не не смотря на […]

180 минут
порций
13
Ингредиенты
Соль
8 г.
Сахар
50 г.
Мука
450 г.
Дрожжи (свежие)
20 г.
Вода
90 г.
Молоко
90 г.
и еще 3 ингредиента
Подробнее

Круассаны — одни из самых любимых десертов большинства людей. Сейчас круассаны могут быть с самыми разными начинками, как солеными, так и сладкими. И даже, круассаны могут стать полноценным приемом пище, ведь они используются, как основа для сэндвичей из круассанов!  Но не всегда покупные круассаны вкусные, хотя принцип приготовления и состав теста практически идентичен!  История круассанов […]

220 минут
порций
14
Ингредиенты
Мука в/с
500 г.
Соль
10 г.
Сахар
50 г.
Дрожжи свежие
25 г.
Сливочное масло
35 г.
Вода
230 г.
и еще 2 ингредиента
Подробнее

Круассаны — любовь многих, особенно если речь идет про завтрак. Французская выпечка славится своими тончайшими слоями и нежным хрустом. Круассаны — это один из самых популярных вариантов выпечки из слоенного теста. Начинки для них бывают самые разные: и соленые — рыба, сливочный сыр, овощи; и сладкие — кремы, джемы, шоколад. И это только небольшая часть […]

220 минут
порций
13
Ингредиенты
Мука в/с
500 г.
Соль
10 г.
Сахар
50 г.
Дрожжи свежие
25 г.
Сливочное масло
35 г.
Вода холодная
230 г.
и еще 3 ингредиента
Подробнее

Круассаны с творогом — это нежнейшее сочетание начинки и вкуснейшего слоёного теста. Такие круассаны можно приготовить на завтрак или на десерт к чаю в качестве перекуса. Круассаны можно подавать в тёплом или в прохладном виде. Это отличный вариант десерта, когда хочется побаловать своих близких чем нибудь вкусненьким. И мы хотим поделиться простым и быстрым рецептом, […]

40 минут
порций
8
Ингредиенты
Замороженное дрожжевое слоеное тесто
500 г.
Творог
200 г.
Сахар
80 г.
Яйцо (желток) (С1)
1 шт.
Ванильный сахар
15 г.
Желток для смазывания
Подробнее

Круассан с фисташкой — это разновидность классического круассана с добавлением фисташковой начинки. Классический круассаны появились в 17 веке во Франции, со временем он эволюционировал и различные начинки стали добавлять во внутрь круассана, чтобы разнообразить вкусовые сочетания. Фисташка очень вкусный и необычный орех, что делает вкусовые оттенки более интересными, так же с добавлением фисташковой пасты в […]

200 минут
порций
13
Ингредиенты
Мука
500 г.
Соль
8 г.
Сахар
60 г.
Дрожжи свежие
25 г.
Сливочное масло
35 г.
Вода (холодная)
100 г.
и еще 2 ингредиента
Подробнее
ПП круассаны 
4.05.2024
0
3110

В современном мире все больше людей уделяют внимание своему питанию и физической форме, поэтому отказываются от рафинированных продуктов и заменяют их на более полезные или менее калорийные. Несмотря на большое разнообразие полезных продуктов и рецептов, все же сложно добиться такого же вкуса и текстуры десертов, как на белом сахаре и пшеничной муке. Такие рецепты отличаются […]

80 минут
порций
8
Ингредиенты
Творог мягкий
125 г.
Сах.зам (в 5 раз слаще сахара)
4 г.
Рисовая мука
50 г.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Ореховая паста
40 г.
Яйцо
1 шт.
и еще 1 ингредиент
Подробнее

Круассан – это классическое и очень вкусное кондитерское изделие, которое стало символом французской кухни. Основа для круассана всегда одна – это дрожжевое тесто с множеством слоев, которые достигаются путем многократного раскатывания и складывания теста. Форма круассана также традиционная – в виде улитки с ровными или изогнутыми в форме рогалика концами, а вот с начинками выбор […]

220 минут
порций
12
Ингредиенты
Мука
500 г.
Соль
10 г.
Сахар
50 г.
Мед
20 г.
Дрожжи свежие
25 г.
Сливочное масло
35 г.
и еще 1 ингредиент
Подробнее

Что может быть вкуснее домашней выпечки, приготовленной с любовью? Аромат свежеиспеченных изделий, собирает всех домашних за столом, дарит уют и теплую семейную атмосферу. Однако многие хозяйки не решаются готовить дрожжевое тесто, опасаясь, что оно не поднимется, или из-за нехватки времени. А слоеное дрожжевое тесто – это вообще отдельная история, поскольку с ним приходится повозиться. В […]

80 минут
порций
8
Ингредиенты
Дрожжевое слоеное тесто
500 г.
Варенье
160 г.
Подробнее

Круассаны- это французская выпечка, они были придуманы в 17 веке. Франция долгое время была союзницей Османской империи, поэтому круассаны имеют форму полумесяца, что символизирует их союз. Отойдем немного от истории и сегодня приготовим круассаны из готового теста с малиновой начинкой! Благодаря удобству и быстроте приготовления, такие круассаны можно приготовить даже на завтрак не тратя много […]

60 минут
порций
8
Ингредиенты
Дрожжевое слоеное тесто
500 г.
Малина
150 г.
Сахар
50 г.
Кукурузный крахмал
15 г.
Яйцо (желток)
1 шт.
Подробнее

Круассан с вишней — этот десерт содержит в себе неповторимое сочетание хрустящего слоеного теста и сочных ягод вишни. Одним из ключевых моментов, делающих этот десерт таким вкусным, является уникальный баланс между сладостью хрустящего слоеного теста и кислинкой сочной вишни. Увлекательный процесс приготовления слоеного теста, в сочетании с ягодами, создает идеальный баланс вкуса в каждом кусочке. Такой […]

180 минут
порций
11
Ингредиенты
Мука
500 г.
Молоко
150 г.
Вода
100 г.
Сахар
60 г.
Соль
8 г.
Дрожжи свежие
35 г.
и еще 4 ингредиента
Подробнее

Всемирно известные круассаны с джемом — это великолепное сочетание хрустящего слоеного теста и нежного фруктового вкуса. Их история уходит в глубину времени. Этот прекрасный десерт пришел к нам из далекой Франции, где кулинары смешивали традиционные рецепты и творили настоящие произведения кулинарного искусства. Круассаны с джемом стали популярным выбором для завтрака или вкусного перекуса в любое […]

180 минут
порций
11
Ингредиенты
Мука
500 г.
Сливочное масло
300 г.
Молоко
160 г.
Вода
90 г.
Сахар
50 г.
Соль
8 г.
и еще 3 ингредиента
Подробнее

Круассаны с яблоками — это прекрасное сочетание нежного слоеного теста и сочных ароматных фруктов, которое не только удовлетворяет искушенных сладкоежек, но и приносит радость приготовления.  Круассаны с яблочной начинкой — простое и вкусное удовольствие. Благодаря доступным продуктам и простым шагам приготовления, они становятся отличным выбором для домашнего чаепития. Приготовление круассанов с яблоками — это быстро, […]

240 минут
порций
10
Ингредиенты
Сливочное масло
350 г.
Мука
500 г.
Молоко
150 г.
Вода
100 г.
Сахар
80 г.
Соль
8 г.
и еще 1 ингредиент
Подробнее

Круассаны с нутеллой – это настоящее удовольствие, приготовленное в домашней духовке, для любителей сладкого и великолепное сочетание французской классики и популярного лакомства.  Этот нежный и хрустящий десерт обладает уникальным сочетанием хрустящего слоеного теста и нежной шоколадной начинки. Насыщенный аромат круассана превращает этот десерт в идеальное угощение для утреннего кофе или воскресного завтрака. Как приготовить круассаны […]

180 минут
порций
10
Ингредиенты
Мука
500 г.
Сливочное масло
300 г.
Молоко
160 г.
Вода
90 г.
Сахар
50 г.
Соль
8 г.
и еще 4 ингредиента
Подробнее

Круассаны с миндалем — это не просто выпечка, это настоящее произведение искусства, в котором каждый слой теста пропитан ароматом и вкусом миндаля, а каждая хрустящая крошка приносит восторг. Этот десерт воплощает в себе изысканность французской кондитерской традиции. От пышных завтраков до уютных вечерних чаепитий — круассаны с миндалем становятся излюбленным угощением для тех, кто ценит […]

240 минут
порций
10
Ингредиенты
Сливочное масло
350 г.
Вода
150 г.
Молоко
100 г.
Сахар
50 г.
Дрожжи свежие
15 г.
Соль
8 г.
и еще 1 ингредиент
Подробнее

Приготовление домашних круассанов с вареной сгущенкой в духовке — это не только удовольствие, но и настоящее искусство. С этим лакомством можно создавать настоящие шедевры прямо у себя дома. Один из главных плюсов приготовления домашних круассанов — полный контроль над качеством и количеством ингредиентов. Это позволяет вам наслаждаться идеальным сочетанием хрустящего слоеного теста и нежной обволакивающей […]

180 минут
порций
13
Ингредиенты
Мука
500 г.
Сливочное масло
350 г.
Молоко
150 г.
Вода
100 г.
Сахар
50 г.
Соль
10 г.
и еще 2 ингредиента
Подробнее

В мире кулинарии круассаны с шоколадом представляют собой непревзойденное сочетание нежного слоеного теста и ароматного шоколада.  История создания круассанов с шоколадом берет свое начало во Франции. В середине XIX века пекари из Парижа решили добавить к своим знаменитым слоеным круассанам нежный шоколад, чтобы порадовать своих постоянных клиентов чем-то новым и оригинальным. Так появился этот удивительный […]

180 минут
порций
12
Ингредиенты
Мука
450 г.
Дрожжи свежие
20 г.
Вода
40 г.
Молоко
140 г.
Яйцо
1 шт.
Соль
8 г.
и еще 2 ингредиента
Подробнее

Круассаны из бездрожжевого теста уникальны тем, что для их приготовления не нужны дрожжи, что делает процесс готовки быстрым и простым. Это идеальный вариант для тех, кто любит наслаждаться изысканным вкусом, но не хочет заморачиваться с долгим процессом приготовления. Используя слоеное тесто и правильную технику приготовления, вы сможете создать великолепные круассаны в духовке, которые не уступают […]

180 минут
порций
10
Ингредиенты
Мука
300 г.
Вода
150 г.
Соль
0.5 ч.л.
Сливочное масло
250 г.
Подробнее

Круассан — это один из самых классических и узнаваемых французских десертов. Этот знаменитый десерт был создан во Франции в XIX веке и с тех пор завоевал сердца любителей сладкого по всему миру. Настоящий классический круассан приготавливается из слоеного теста, которое проходит несколько этапов складывания и раскатывания, чтобы создать характерные слои. Затем он выпекается в духовке […]

180 минут
порций
12
Ингредиенты
Мука
500 г.
Сливочное масло
350 г.
Молоко
150 г.
Вода
100 г.
Сахар
55 г.
Соль
10 г.
и еще 1 ингредиент
Подробнее

Круассаны- это изысканное французское лакомство из слоеного дрожжевого или бездрожжевого теста. Тесто само по себе не сладкое и поэтому круассаны не только десерт, но и основа для очень красивых и вкусных завтраков вместо хлеба.  Приготовление круассанов достаточно сложный и длительный процесс с соблюдением температурного режима, чтобы масло между слоями не таяло. Но сегодня чуть более […]

180 минут
порций
10
Ингредиенты
Растительное молоко
60 г.
Вода
70 г.
Дрожжи свежие (или 3 г. сухих)
8 г.
Подсолнечное масло (или любое растительное масло без запаха)
35 г.
Сахар
30 г.
Соль
1 щепотка
и еще 2 ингредиента
Подробнее
Самая крупная кондитерская онлайн-школа
Меню