выпечка
Рождественский штоллен – это традиционный европейский десерт и символ новогодних праздников. Этот ароматный кекс с богатой историей покоряет своим насыщенным вкусом и аппетитным видом . У шеф-повара и телеведущего проекта «Просто Кухня» на СТС Александра Бельковича есть своя версия этого угощения. В его рецепте сочетаются классические традиции и современные кулинарные подходы, поэтому процесс приготовления становится […]
Кайзершмаррн, также известный как императорский омлет, — это традиционное австрийское блюдо, которое сочетает в себе нежность омлета и сладость десерта. Это лакомство состоит из кусочков воздушного теста, посыпанных сахарной пудрой. В статье рассмотрели классический рецепт кайзершмаррна, который позволит приготовить этот десерт у себя дома и наслаждаться каждым кусочком, словно в венской кофейне. Дарья Лубнина, редактор […]
Овсяная каша с орехами — вкусный, полезный и сытный завтрак. В овсянке содержится клетчатка, антиоксиданты, клейковина, витамин Е и другие минералы. А орехи — источник полезных жиров, растительного белка, витаминов для поддержания молодости и сохранения энергии.Овсяная каша с грецким орехом способствует очищению кишечника, укрепляет сердце и сосуды, помогает снизить уровень «плохого холестерина». Каша с миндалём […]
Сконы — это британские сладкие булочки. Чаще их готовят из пшеничной муки без дрожжей. При желании можно использовать овсяную или кукурузную муку. Изделия пышные и румяные, с хрустящей корочкой и нежной мякотью внутри. Подают их к чаю. Но пойдут и для перекуса на работе или в школе. Можно сделать блюдо более сытным и интересным. Для […]
Выборгская сдоба — это особенное лакомство, которое давно завоевало популярность среди ценителей сладостей. Это кондитерское изделие имеет уникальный вкус и текстуру, которые делают его незабываемым. Выборгская сдоба отличается от других видов выпечки своей ажурной структурой и нежным вкусом. При выпекании сдоба приобретает хрустящую корочку и невероятно воздушную структуру. Вариантов начинки для выборгской сдобы может быть […]
Козунак (Козонок) это Пасхальный сладкий сдобный хлеб народов Молдавии, Румынии и Болгарии. Он отличается особой формой, большим количеством начинки которая может быть разнообразной: Изюм, орехи, мак, творог, сладкий сыр, даже рахат лукум и тд. Я вам покажу один из вариантов на основе которого можно, экспериментируя с начинками, разнообразить этот удивительный пирог на Пасху. Как приготовить […]
