выпечка

По тегам:
агар-агар арахис без глютена без дрожжей без масла без молока без муки без сахара без яиц безе бельгийские бисквит блинчики боул булочки вареники варенье ватрушка вафли венские выпечка глазурь гранола Гречка грибы Десерты бланманже брауни ганаш желе зефир капкейки кейк-попсы кексы круассаны макарон мармелад маршмеллоу мастика меренга мороженое муссовое пирожное пастила пахлава песочное пирожное пирожное картошка пончики пропитка профитроли пудинг рахат лукум семифредо сметанник сорбет тарт тирамису трайфл фондан халва хворост чак-чак шарлотка шоколад штрудель эклеры джем для выравнивания духовка заварной крем завтраки заморозка запеканка изюм имбирь итальянская кабачок какао каноли карамель картофель каша кекс кето кефир кокос компоте конфи конфитюр крем кули кулинария кулич курд курица ленивые вареники лимон лимонад мак манка манник маффины мед молоко мультиварка мусс мята напитки нутелла овсянка овсяноблин овсяные оладьи омлет орехи миндаль фисташка панкейки пасха песочное тесто печень печенье пирог повидло полента постный пп пряники пшено рис рогалики рулет рыба салат сгущенка сироп сливки слоеный пирог слойка сметана сникерс супы борщ сырники творог творожное тесто тесто торт бенто тыква фрукты абрикос апельсин банан груша манго яблоки цукаты чиа шоколадное ягоды брусника вишня клубника клюква малина смородина черная смородина черника яйца японская кухня
Развернуть

Рождественский штоллен – это традиционный европейский десерт и символ новогодних праздников. Этот ароматный кекс с богатой историей покоряет своим насыщенным вкусом и аппетитным видом . У шеф-повара и телеведущего проекта «Просто Кухня» на СТС Александра Бельковича есть своя версия этого угощения. В его рецепте сочетаются классические традиции и современные кулинарные подходы, поэтому процесс приготовления становится […]

180 минут
порций
15
Ингредиенты
Мука для теста
300 г
Мука для сухофруктов
200 г
Сахар
150 г
Яйца
2 шт.
Сливочное масло
200 г
Творог 9%
200 г
и еще 7 ингредиентов
Подробнее

Кайзершмаррн, также известный как императорский омлет, — это традиционное австрийское блюдо, которое сочетает в себе нежность омлета и сладость десерта. Это лакомство состоит из кусочков воздушного теста, посыпанных сахарной пудрой. В статье рассмотрели классический рецепт кайзершмаррна, который позволит приготовить этот десерт у себя дома и наслаждаться каждым кусочком, словно в венской кофейне. Дарья Лубнина, редактор […]

30 минут
порция
1
Ингредиенты
Яйца
2 шт.
Молоко
100 мл
Просеянная пшеничная мука
70 г
Сливочное масло
10 г
Сахарная пудра
5 г
Ягоды, фрукты или изюм
по вкусу
Подробнее

Овсяная каша с орехами — вкусный, полезный и сытный завтрак. В овсянке содержится клетчатка, антиоксиданты, клейковина, витамин Е и другие минералы. А орехи — источник полезных жиров,  растительного белка, витаминов для поддержания молодости и сохранения энергии.Овсяная каша с грецким орехом способствует очищению кишечника, укрепляет сердце и сосуды, помогает снизить уровень «плохого холестерина». Каша с миндалём […]

25 минут
порция
1
Ингредиенты
Овсяные хлопья
120 г
Молоко (любой жирности)
500 мл
Грецкие орехи
40 г
Изюм
2 ст. л.
Соль
1 щепотка
Мёд цветочный
2 ст. л.
Подробнее

Сконы — это британские сладкие булочки. Чаще их готовят из пшеничной муки без дрожжей. При желании можно использовать овсяную или кукурузную муку. Изделия пышные и румяные, с хрустящей корочкой и нежной мякотью внутри. Подают их к чаю. Но пойдут и для перекуса на работе или в школе.  Можно сделать блюдо более сытным и интересным. Для […]

30 минут
порций
5
Ингредиенты
Мука
450 г
Сливочное масло
110 г
Сливки 33% жирности
50 г
Молоко
200 мл
Разрыхлитель
10 г
Сода
0.3 ч. л.
и еще 5 ингредиентов
Подробнее

Выборгская сдоба — это особенное лакомство, которое давно завоевало популярность среди ценителей сладостей. Это кондитерское изделие имеет уникальный вкус и текстуру, которые делают его незабываемым. Выборгская сдоба отличается от других видов выпечки своей ажурной структурой и нежным вкусом. При выпекании сдоба приобретает хрустящую корочку и невероятно воздушную структуру. Вариантов начинки для выборгской сдобы может быть […]

180 минут
порций
12
Ингредиенты
Мука высшего сорта
250 г.
Вода
150 г.
Прессованные дрожжи
12.5 г.
Подробнее

Козунак (Козонок) это Пасхальный сладкий сдобный хлеб народов Молдавии, Румынии и Болгарии. Он отличается особой формой, большим количеством начинки которая может быть разнообразной: Изюм, орехи, мак, творог, сладкий сыр, даже рахат лукум и тд. Я вам покажу один из вариантов на основе которого можно, экспериментируя с начинками, разнообразить этот удивительный пирог на Пасху.  Как приготовить […]

110 минут
порция
1
Ингредиенты
Молоко
80 г.
Ванильный сахар
10 г.
Мука
300 г.
Дрожжи свежие (или 5 г. сухих)
13 г.
Сахар
60 г.
Яйцо
2 шт.
и еще 4 ингредиента
Подробнее
Самая крупная кондитерская онлайн-школа
Меню