пасха
Традиционной выпечкой в Англии на Пасху являются “крестовые булочки” Банс (Hot Cross Buns), которые имеют очень богатую историю: известно, что еще в средневековые времена наносился крест на разные хлебобулочные изделия для того чтобы продлить срок годности и даже отгонять злых духов, ведь крестом хлеб был «благословлен». Так же считалось, что крест помогает тесту лучше […]
Уже совсем скоро православный мир будет встречать один из главных праздников — Пасха. В этот праздник принято особенно ярко украшать стол и уже не ограничиваются хозяйки одними куличами и крашеными яйцами, а стараются разнообразить угощения более разнообразными десертами. Хочу поделится с вами рецептом очень интересного песочного печенья в виде яиц на Пасху. Печенье несложное в […]
Творожная пасха — один из самых частых десертов, который присутствует на пасхальном столе. Рецепт этого изделия передается из поколения в поколение, поэтому рецептура сохраняется на протяжении многих столетий. Творожная пасха — это десерт, приготовленный на основе творога и заливается в специальную форму — “пасочницу”. “Пасочница” — это разъемная форма, со специальной резьбой. Обычно пасха — […]
Творожная пасха является неотъемлемой частью праздничного стола. Сейчас нам доступно достаточно много рецептур с классическими вариантами пасхи. Но сегодня мы решили отойти от традиционных рецептов и хотим поделиться рецептом пасхи на желатине с добавлением ягодного пюре. Такая пасха получается не только вкусной, но и необычной из-за ягодного оттенка. Давайте приступим к приготовлению! Как приготовить творожную […]
Совсем скоро наступит чудесный, весенний праздник Светлой Пасхи. Многие хозяйки уже задумываются над различными рецептами творожной пасхи, хочется выбрать лёгкий и самое главное вкусный рецепт. Сейчас можно увидеть большое разнообразие рецептур с различными добавками и разнообразием ингредиентов. С вами же мы хотим поделиться вкуснейшим рецептов творожной пасхи с варёным сгущённым молоком. Такая пасха имеет сливочно […]
Одной из разновидностей традиционной творожной пасхи является пасха со сгущенным молоком. Это вкусный, нежный сбалансированный по сладости творожный десерт, который украсит любой праздничный стол. В творожной пасхе главный продукт это творог, важно подойти к выбору этого продукта с серьезностью. Сейчас существует большой выбор этого продукта и перед пасхой творог обладает большой популярностью. Но раньше до […]
Ну что, продолжаем усердно и активно готовится к празднику Светлой Пасхи. Сегодня приготовим с вами творожную пасху, по самому простому и в тоже время вкусному рецепту. Если вы никогда не готовили пасху и в этом году хотели бы попробовать, то советуем вам остановиться на нашем простом рецепте. В данном рецепте не нужно ничего заваривать, все […]
Заварная творожная пасха имеет глубокие исторические корни. В древности этот десерт готовили в честь богини плодородия и материнства, чтобы привлечь удачу и благополучие в семье. С течением времени пасха стала символом Светлого Праздника Пасхи! Творожная пасха является традиционным праздничным блюдом во многих семьях. Готовя пасху, семьи проводят время вместе, передают традиции из поколения в поколение […]
Пасхальная «Картошка» — это простое и прекрасное пирожное, идеально соответствующее духу праздника. Так как в этот день миряне уже могут разговляться, то никаких запретов на использование продуктов животного происхождения нет и можно использовать весь спектр ингредиентов. Я покажу, как приготовить пасхальные яички из пирожного «Картошка», которые при должной практике можно сделать совершенно неотличимыми от окрашенных […]
Одним из самых красивых и необычных атрибутов Пасхи являются яйца. Но не просто крашенные, как делали много лет наши мамы и бабушки, а шоколадные, с самыми разнообразными начинками. Некоторые думают, что сделать такой десерт очень сложно, только опытные кондитеры смогут исполнить все в лучшем виде. А вот и нет! Создать у себя на кухне шоколадное […]
Творожная пасха – сливочный, нежный по вкусу и по-настоящему запоминающийся десерт, который так любят готовить на Светлый праздник. Он уже совсем скоро, а это значит, пришло время узнать немного больше о пасхе, про историю ее создания и, конечно же, о том, как приготовить это воздушное лакомство. Я с удовольствием поделюсь с вами классическим проверенным рецептом […]
Кулич — традиционный символ Пасхи, многие его знаю и любят, готовят из года в год. Но о каком лакомстве часто забывают, или думают, что оно сложно в приготовлении? Речь идет о творожной пасхе, одноименном десерте, который имеет плотную сливочно-творожную текстуру, очень нежный на вкус. Ее можно разнообразить, добавив шоколад, вяленую ягоду или сухофрукты с орехами […]
Любите ли вы готовить творожную пасху, или ваше сердце покорили только куличи и праздничные яйца? Как бы то ни было, вы многое упускаете, если ни разу не создавали у себя на кухне этот нежный, воздушный и очень сливочный десерт, который съдается буквально сразу. Классический рецепт пасхи не подразумевает начинку, однако, вы всегда можете попробовать сделать […]
Что сразу приходит на ум при упоминании Светлого праздника Пасхи? Правильно, традиционная пасхальная выпечка – кулич. Существует несколько вариантов теста для него. Творожное, александрийское или венское, дрожжевое и даже без привычной закваски. Каждый выбирает тот способ, который ему ближе всего. Несмотря на различия в технологии приготовления куличей, их форме, есть все же то, что их […]
Существует далеко не один рецепт рождественских куличей, на любой вкус и навык. Некоторые рецепты требует большого количества времени, но поверьте, результат точно того стоит. Это же относится к классическому итальянскому куличу панеттоне. Но несмотря на то, что процесс приготовления может занимать до 16 часов, он не самый трудозатратный. Удивительно, как дрожжи, довольно капризный продукт, прощают […]
Слышали ли вы о такой невероятно красивой пасхальной выпечки как кулич «Краффин»? Это оригинальный рецепт, который особенно популярен в последнее время. Принято считать, что «Краффин» – гибрид круассана и кулича, так как в основе дрожжевое тесто, закрученное во много-много слоев. И, конечно же, качественное сливочное масло. Также нередко в качестве начинки используют изюм, вяленую ягоду, […]
Впереди Светлый праздник Пасха, а значит пришло время задуматься о приготовлении куличей. Эта традиция сохраняется во многих домах, вносит свою атмосферу событию, и, конечно же, сближает членов семьи. Стоит ли говорить,что существует далеко не один вариант приготовления пасхальной выпечки — классический дрожжевой кулич, краффин, венский или александрийский кулич, и даже творожный. Предлагаю поговорить подробнее про […]
