Меренговый рулет – это удивительное, воздушное и очень нежное лакомство, которое съедается моментально. Его обязательно хочется повторить, поделиться с близкими и подать на самый торжественный стол. Что же в нем такого необычного, что способно зацепить? Десерт состоит из основы-безе, с хрустящей корочкой и воздушным суфле внутри, сливочным кремом и любимой начинкой. Это может быть ягода, […]
Любите ли нежные, воздушные, тающие во рту десерты, которые сочетают в себе сразу несколько текстур? Уверена, что да. И действительно, как можно пройти мимо в меру сладкого, с хрустящей корочкой, но легкого внутри меренгового рулета, который дополнен сочной ягодой. Именно об этом лакомстве далее пойдет речь. Только представьте – легкая хрустящая меренга в качестве основы […]
Меренговый рулет — десерт особенно утонченный, с легкой хрустящей корочкой и воздушным суфле внутри. Он буквально тает во рту, вызывает только позитивные эмоции и улыбку, которая долго не будет сходить с лица. Согласитесь, уже только это описание вызывает желание его приготовить. Но что если разнообразить рулет из безе интересной, нежной сливочной начинкой, кислинкой ягод и […]
Готовили ли вы когда-нибудь невероятный десерт с хрустящей корочкой безе, нежным воздушным суфле и кремом внутри… Завершает эту симфонию приятное ягодное послевкусие и характерная кислинка. Речь идет, конечно же о рулете «Павлова». Я очень люблю готовить этот рулет на праздники, так как он смотрятся невероятно красиво, притягивает взгляд каждого. И безусловно, он очень вкусный, нежный […]