рулет

По тегам:
агар-агар арахис без глютена без дрожжей без масла без молока без муки без сахара без яиц безе бельгийские бисквит блинчики боул булочки вареники варенье ватрушка вафли венские выпечка глазурь гранола гречка грибы десерты бланманже брауни ганаш желе зефир капкейки кейк-попсы кексы круассаны макарон мармелад маршмеллоу мастика меренга мороженое муссовое пирожное пастила пахлава песочное пирожное пирожное картошка пончики пропитка профитроли пудинг рахат лукум семифредо сметанник сорбет тарт тирамису трайфл фондан халва хворост чак-чак шарлотка шоколад штрудель эклеры джем для выравнивания духовка заварной крем завтраки заморозка запеканка изюм имбирь итальянская кабачок какао каноли карамель картофель каша кекс кето кефир кокос компоте конфи конфитюр крем кули кулинария кулич курд курица ленивые вареники лимон лимонад мак манка манник маффины мед микроволновка молоко мультиварка мусс мята на пару напитки нутелла овсянка овсяноблин овсяные оладьи омлет орехи миндаль фисташка панкейки пасха песочное тесто печень печенье пирог повидло полента постный пп пряники пшено рис рогалики рулет рыба салат сгущенка сироп сливки слоеный пирог слойка сметана сникерс супы борщ сырники творог творожное тесто тесто торт бенто тыква фрукты абрикос апельсин банан груша манго яблоки цукаты чиа шоколадное ягоды брусника вишня клубника клюква малина смородина черная смородина черника яйца японская кухня
Развернуть
Меренговый рулет
24.07.2022
10
627507

Меренговый рулет – это удивительное, воздушное и очень нежное лакомство, которое съедается моментально. Его обязательно хочется повторить, поделиться с близкими и подать на самый торжественный стол. Что же в нем такого необычного, что способно зацепить? Десерт состоит из основы-безе, с хрустящей корочкой и воздушным суфле внутри, сливочным кремом и любимой начинкой. Это может быть ягода, […]

25 минут
порция
1
Ингредиенты
Белок
190 г (5-6 яиц)
Сахар мелкий
260 г
Кукурузный крахмал
25 г
Лимонная кислота
1 щепотка
Ванильный сахар или экстракт ванили
по желанию
Подробнее

Любите ли нежные, воздушные, тающие во рту десерты, которые сочетают в себе сразу несколько текстур? Уверена, что да. И действительно, как можно пройти мимо в меру сладкого, с хрустящей корочкой, но легкого внутри меренгового рулета, который дополнен сочной ягодой. Именно об этом лакомстве далее пойдет речь. Только представьте – легкая хрустящая меренга в качестве основы […]

25 минут
порция
1
Ингредиенты
Белок
180 г (5-6 яиц)
Сахар
270 г
Кукурузный крахмал
30 г
Лимонная сок
1 ч.л.
Цедра лимона
по желанию
Ванильный сахар
по желанию
Подробнее

Меренговый рулет — десерт особенно утонченный, с легкой хрустящей корочкой и воздушным суфле внутри. Он буквально тает во рту, вызывает только позитивные эмоции и улыбку, которая долго не будет сходить с лица. Согласитесь, уже только это описание вызывает желание его приготовить. Но что если разнообразить рулет из безе интересной, нежной сливочной начинкой, кислинкой ягод и […]

25 минут
порция
1
Ингредиенты
Белок
160 г (5-6 яиц)
Сахарная пудра
250 г
Лимонная кислота
1 щепотка
Кукурузный крахмал
40 г
Подробнее

Готовили ли вы когда-нибудь невероятный десерт с хрустящей корочкой безе, нежным воздушным суфле и кремом внутри… Завершает эту симфонию приятное ягодное послевкусие и характерная кислинка. Речь идет, конечно же о рулете «Павлова».  Я очень люблю готовить этот рулет на праздники, так как он смотрятся невероятно красиво, притягивает взгляд каждого. И безусловно, он очень вкусный, нежный […]

25 минут
порция
1
Ингредиенты
Белок(5-6 яиц)
160 г
Сахар мелкий
160 г
Сахарная пудра
160 г
Кукурузный крахмал
30 г
Лимонная кислота
1 щепотка
Ванильный сахар или экстракт ванили
по желанию
Подробнее
Самая крупная кондитерская онлайн-школа
Меню