кейк-попсы
Кейк-попс — молодой десерт с богатой историей. Впервые пирожное на палочке сделала американка Энджи Дадли в 2008 году. Но она выдумала его не на пустом месте. Простой рецепт шариков на палочке — это, по сути, привычная нам советская «Картошка» или, говоря технически, крошковое пирожное. Однако, в отличие от старого советского рецепта, кейк-попс буквально создан, чтобы […]
Пирожные кейк-попсы могут стать своеобразным эскимо-чизкейком на палочке. Для этого достаточно использовать для крема нежный творожный сыр и взбитые сливки. В результате получится совершенно необычный десерт. Кейк-попсы украсят стол в любой день. Но особенно популярны они на вечеринках и праздниках. Пирожное на палочке красиво выглядит и отлично подходит для быстрого перекуса без необходимости пачкать посуду […]
Кейк-попсы с вареной сгущенкой — это очень простой, но невероятно красивый и вкусный десерт, прямой наследник старой доброй советской «Картошки». Бисквитные пирожные эскимо на палочке станут украшением любого стола. Что еще приятнее, так это то, что кейк-попсы можно полностью приготовить всего за 1,5 часа даже с выпечкой свежего бисквита. А если он уже готов, то […]
Что такое «Красный бархат»? Это шоколадный бисквит красного цвета и белый крем-чиз. И это комбинацию достаточно просто воплотить в пирожном на палочке. В результате получится эскимо «Красный бархат», которое точно не растает в тепле. Я покажу все этапы приготовления десерта от момента замешивания теста до сборки готовых кейк-попсов. Так что вам не придется искать отдельно […]
Кейк-попсы в шоколаде — это быстрый десерт на палочке. Обычно идея его приготовления приходит на ум, когда надо быстро сделать что-то вкусное, а возиться со сложными пирожными нет ни времени, ни желания. Лакомство из печенья полностью воплощает эту идею. Для него даже необязательно покупать красивые печеньки. В кондитерских магазинах лом песочного печенья обычно продается с […]
Ароматные кейк-попсы из шоколадного бисквита станут прекрасным украшением любого праздничного стола. Это великолепный способ использовать обрезки, оставшиеся от бисквита после сборки торта или других пирожных, трайфлов. А чтобы кейк-попсы стали еще вкуснее, я покажу рецепт простой и дешевой глазури. С ней пирожные на палочке будут напоминать шоколадное эскимо. А если сформовать крошку с помощью специальной […]
