Пасхальная «Картошка» — это простое и прекрасное пирожное, идеально соответствующее духу праздника. Так как в этот день миряне уже могут разговляться, то никаких запретов на использование продуктов животного происхождения нет и можно использовать весь спектр ингредиентов. Я покажу, как приготовить пасхальные яички из пирожного «Картошка», которые при должной практике можно сделать совершенно неотличимыми от окрашенных […]
Один из наиболее классических вариантов приготовления кондитерской «Картошки» в домашних условиях. Если все сделать правильно, согласно рецепту, то вкус десерта будет «как в детстве». Самое приятное в этом лакомстве — то, чтобы приготовить шоколадную «Картошку» из печенья и масла совсем не нужно пользоваться духовкой и стоять у плиты. Достаточно просто соединить все продукты и сделать […]
Простой рецепт глазированной «Картошки», которую каждый может сделать в домашних условиях. Для этого надо совсем немного ингредиентов и всего 20 минут времени. Так что приготовить пирожное можно перед самым приходом внезапных гостей. Шоколадный десерт в глазури оставит незабываемое впечатление. Мягкий сливочный ганаш, пропитавший основу пирожного, и нежная глазурь на какао-масле создадут ощущение лакомства из пекарни […]
Десерт «Картошка» из печенья и вареной сгущенки — это классическая советская версия лакомства из детства. Ее можно приготовить буквально в любое время к чаепитию, если на полочке есть заветная баночка со сгущенкой, а на полке засыхает печенье или остались обрезки бисквита. Это максимально простой рецепт, который обязательно понравится детям. Ведь они смогут вместе со взрослыми […]
Еще в СССР существовали десятки способов приготовления сладкого пирожного «Картошка» со сгущенкой и без, с разными кремами. Один из таких классических рецептов я предлагаю сделать в этот раз. Шоколадную «Картошку» из ванильных сухарей можно приготовить в домашних условиях всего за 20 минут. Все основные ингредиенты для работы, скорее всего, уже будут на кухне. А если […]
А вы знали, что в США пирожное «Картошка» на палочке называется «Кейк-попс», дословно «торт на палке»? Да, это один и тот же рецепт. Но в Америке его изобрела блогер Энджи Дадли в 2008 году, покрыв смесь из бисквитной крошки с кремом глазурью и насадив на палочку. Как в советские времена десерт «Картошка» завоевал любовь пролетариата, […]
Если вы представляете «Картошку», как нечто сладкое и жирное, то вы правы. Бисквит и масляный крем дарят множество калорий. Но это не значит, что нельзя приготовить сладкую ПП «Картошку» без выпечки и сахара. Здоровая версия десерта готовится даже проще и быстрее, чем классическая. Для диетического пирожного «Картошка» достаточно взять немного масла, пачку хлебцов и банан […]
Оригинальное название бисквитного пирожного «Картошка» появилось не на пустом месте. Белый ванильный бисквит в обсыпке из какао действительно напоминает картофель даже срезе. Особенно если нарисовать ему «глазки» из крема. В домашних условиях сделать классический десерт совсем несложно. Я покажу, как приготовить вкусную сладкую «Картошку» из самостоятельно выпеченного шифонового бисквита и крема на сгущенке. Пошаговый рецепт […]
Всегда приятно повторить советский рецепт в домашних условиях и вспомнить оригинальный вкус сладостей, как в детстве. Десерт «Картошка», легко сделать как в СССР по ГОСТу, соблюдая все правила оригинальной рецептуры. Классика советских лакомств готовится из бисквитной крошки с масляным кремом и обсыпкой. Это очень простой десерт, который собирается буквально за 20 минут, если заранее подготовить […]