фисташка
В бенто-торте «Фисташка-малина» сочетается яркий вкус малины и нежный аромат фисташек. Торт с нежным бисквитом, кремом из творожного сыра и фисташковой пасты и начинки из малины можно приготовить в качестве сюрприза близким, на свидание или день рождения. Приготовление бенто-торта — увлекательный процесс, который позволяет проявить кулинарные навыки и создать угощение, способное стать украшением любого стола. […]
Фисташковая паста — это паста, изготовленная из измельчённых орехов. В кондитерском деле используется широко. Её добавляют в тесто, создают из неё начинку для десертов, например макаронс, украшают пирожные. Во время приготовления пасты своими руками можно контролировать качество ингредиентов, регулировать сладость и в целом домашняя паста более экономична. Калорийность фисташковой пасты Фисташковая паста — продукт калорийный. […]
Канноли с фисташкой — это один из самых популярных итальянских десертов. Считается, что канноли впервые были приготовлены на острове Сицилия в Италии в средние века. История канноли началась с обычного теста, которое начали готовить монахи в регионе Палермо. Они использовали тесто для обтирания тонких слоев на деревянных трубках, чтобы создать форму канноли. Затем они стали […]
Семифредо — необычный итальянский десерт, очень напоминающей нежное мороженое. Семифредо отличается своим составом, более нежной текстурой и, конечно же, способом приготовления. В отличии от мороженого, семифредо не требуется перемешивать каждые 2-3 часа, его достаточно заморозить, а незадолго до подачи к столу достать из морозилки. Семифредо еще отличается и тем, что в этот десерт добавляют сухофрукты, […]
Круассан с фисташкой — это разновидность классического круассана с добавлением фисташковой начинки. Классический круассаны появились в 17 веке во Франции, со временем он эволюционировал и различные начинки стали добавлять во внутрь круассана, чтобы разнообразить вкусовые сочетания. Фисташка очень вкусный и необычный орех, что делает вкусовые оттенки более интересными, так же с добавлением фисташковой пасты в […]
Вряд ли кто сможет перечислить все виды настоящей турецкой пахлавы. Главное, что их объединяет — это невероятный вкус и богатая сладость классического восточного лакомства. Сегодня я предлагаю приготовить своими руками фисташковую пахлаву «Дюрюм» или, как ее еще называют, «Сарма». Это невероятно нежные рулетики из слоеного теста с орехами. Как приготовить турецкую пахлаву с фисташками в […]
Молочная халва с фисташками — это изысканный рецепт родом из Узбекистана и Пакистана. В ней объединяются сливочные нотки с пряным вкусом орехов. Но что самое интересное, это лакомство очень просто готовится. Для халвы с фисташками требуются только простые ингредиенты. А создать полноценный десерт не сложнее, чем приготовить заварной крем. Но отказаться от этого лакомства по […]
В отличие от швейцарской и французской, итальянская меренга готовится с использованием горячего сахарного сиропа. При этом крайне важно соблюдать температурный режим. Так что обязательно используйте игольчатый термометр. Если вы справитесь с взбиванием итальянской меренги, я уверена, что вам не составит проблем приготовить ровные и красивые крышечки. Главное, чтобы миндальная мука была свежей и мелкого помола. […]
Фисташка — это не только зеленый цвет, но и нежный ореховый аромат, который не воспроизвести другими продуктами. У нее свое, совершенно особое звучание. И неплохо, если есть возможность использовать уникальный вкус для своих десертов. Фисташковый тортик станет прекрасным тонизирующим перекусом во время перерыва на работе. Да и для чаепития с подругами порционные тортики будут как […]
Что может быть проще, чем приготовить шарлотку из самых доступных ингредиентов – яйца, сахар и мука! Это отличный вариант быстрого и невероятно нежного десерта, когда гости уже на пороге, а вы были заняты другими делами. Либо же чайник уже стоит, а возиться со сложными рецептами не хочется. Я предлагаю испечь яблочную воздушную шарлотку по проверенному […]
Меренговый рулет — десерт особенно утонченный, с легкой хрустящей корочкой и воздушным суфле внутри. Он буквально тает во рту, вызывает только позитивные эмоции и улыбку, которая долго не будет сходить с лица. Согласитесь, уже только это описание вызывает желание его приготовить. Но что если разнообразить рулет из безе интересной, нежной сливочной начинкой, кислинкой ягод и […]
