трайфл
Хотите приготовить своими руками вкусный торт в домашних условиях, но не хочется возиться с большими коржами и декорированием объемного десерта? Это легко! Трайфл в стаканчиках получится таким же вкусным, как классический торт. Но собирать такой десерт гораздо легче. К тому же приготовление простого пирожного позволит вам опробовать на небольших порциях ингредиентов различные варианты декора, комбинации […]
Часто в трайфлах кондитеры играют с разными комбинациями вкусов и экспериментируют с сочетаниями ингредиентов. Но можно создавать десерты и иначе, полностью раскрывая оттенки вкуса основного компонента. Особенно просто это сделать, приготовив нежный и такой ароматный шоколадный трайфл. Он точно утолит жажду сладкого и поднимет настроение своим изящным внешним видом и строгими классическими оттенками в оформлении. […]
Рецепт десерта в стаканчиках не сильно отличается от классического тирамису. Вы точно так же используете савоярди, крем на основе маскарпоне и ароматную пропитку с кофе. Но все же есть несколько отличий, которые превращают легендарное итальянское лакомство в трайфл. Вместо печенек савоярди я предлагаю испечь целый бисквит и нарезать его кубиками, чтобы получить более интересную текстуру. […]
Орехи, шоколад и соленая карамель — вот за что все так любят батончики «Сникерс». И эту комбинацию вполне можно повторить в торте-трайфле в стакане. Я пошагово расскажу, как сделать это в домашних условиях. В рецепте все компоненты десерта готовятся с нуля. В качестве основы для трайфла «Сникерс» я предлагаю взять шоколадный бисквит и заварной карамельный […]
Считается, что у трайфла, как такового, нет рецепта. Буквально каждая порция «жидкого торта» получается уникальной, когда вы готовите его в домашних условиях. Где-то вы добавите больше начинки, где-то не пожалеете крема, а потом заметите, что осталось слишком много бисквита. Фруктовый трайфл еще более разнообразен. Вам достаточно заменить яблоки на груши, персики, бананы или киви и […]
Вы не найдете более нежного сочетания, чем трио из ароматной клубники, взбитых сливок и пушистого шифонового бисквита. И все они объединяются всего в одном стакане, когда вы собираете трайфл. Такой десерт станет отличным способом проявить свою любовь и создать романтическое настроение. Все составляющие трайфла с клубникой готовятся максимально просто и быстро. На несколько порций красивого […]
Хотите сделать беспроигрышный десерт, который понравится большинству гостей на вечеринке? Тогда рецепт вишневого трайфла в стаканчиках точно вам подойдет. В нем есть все: стильный внешний вид, яркие ягодные ноты, нежное сочетание шоколадного бисквита и взбитых сливок. При этом для приготовления десерта используются только базовые ингредиенты. Так что вам не составит трудности купить их в любое […]
Для приготовления здорового трайфла вам потребуются соответствующие продукты. В моей версии десерта нет сахара и пшеничной муки с глютеном. Но полностью отказываться от животных продуктов я не стала, чтобы сохранить максимум вкуса от лакомства в кружке. Так что молоко и яйца в трайфле присутствуют. Основой ПП десерта станет бисквит на рисовой муке. Ягодная начинка и […]
Традиционный «Красный бархат» совершенно не нуждается в представлении. Рецепт классического торта достаточно прост: рубиновый шоколад и нежный крем чиз. Именно в таком виде я предлагаю его воспроизвести в виде простого трайфла. Вы можете использовать подобный подход не только на «Красном бархате». Трайфл — это идеальный пробник ваших тортов. Сделайте линейку десертов с теми же вкусами, […]
Шоколадный бисквит, бананы в карамели, крем-чиз — по-моему, это великолепное сочетание. При этом внешне десерт выглядит очень строго и стильно. Он идеально будет смотреться как на романтическом ужине, так и на вечеринке. Именно такой трайфл с бананом я и предлагаю приготовить. Кондитеры часто используют для трайфлов обрезки бисквитов или свои неудавшиеся коржи. Но я считаю, […]
