тесто

По тегам:
агар-агар арахис без глютена без дрожжей без масла без молока без муки без сахара без яиц безе бельгийские бисквит блинчики боул булочки вареники варенье ватрушка вафли венские выпечка глазурь гранола Гречка грибы Десерты бланманже брауни ганаш желе зефир капкейки кейк-попсы кексы круассаны макарон мармелад маршмеллоу мастика меренга мороженое муссовое пирожное пастила пахлава песочное пирожное пирожное картошка пончики пропитка профитроли пудинг рахат лукум семифредо сметанник сорбет тарт тирамису трайфл фондан халва хворост чак-чак шарлотка шоколад штрудель эклеры джем для выравнивания духовка заварной крем завтраки заморозка запеканка изюм имбирь итальянская кабачок какао каноли карамель картофель каша кекс кето кефир кокос компоте конфи конфитюр крем кули кулинария кулич курд курица ленивые вареники лимон лимонад мак манка манник маффины мед молоко мультиварка мусс мята напитки нутелла овсянка овсяноблин овсяные оладьи омлет орехи миндаль фисташка панкейки пасха песочное тесто печень печенье пирог повидло полента постный пп пряники пшено рис рогалики рулет рыба салат сгущенка сироп сливки слоеный пирог слойка сметана сникерс супы борщ сырники творог творожное тесто тесто торт бенто тыква фрукты абрикос апельсин банан груша манго яблоки цукаты чиа шоколадное ягоды брусника вишня клубника клюква малина смородина черная смородина черника яйца японская кухня
Развернуть

Классический вариант приготовления заварной основы для профитролей в домашних условиях. Рецепт достаточно простой, но требует внимания к деталям, если хочется получить десерт как в кондитерской. Замесить тесто для профитролей получится буквально за 15-20 минут. Так что для очередной порции достаточно иметь совсем немного свободного времени и новая порция десерта будет готова. Заварное тесто для профитролей: […]

90 минут
порций
10
Ингредиенты
Вода
250 г
Сливочное масло
100 г
Мука
150 г
Соль
щепотка
Яйца С1
6 шт.
Вареная сгущенка
Подробнее

Мне понравилось это тесто своей сладостью и насыщенным вкусом. Особенностью бельгийских вафель является их хрустящая корочка и мягкое, но не пропитанное маслом тесто, хорошо пропеченная мякоть внутри. Если испечь их в электровафельнице, а затем полить карамелизированным сахаром, это придаст десерту неповторимый вкус.  Кроме того, тесто очень универсально в использовании. Его можно приготовить для праздничного завтрака, […]

25 минут
порции
4
Ингредиенты
Яйца С1
2 шт.
Ванильный сахар
10 г
Мука
100 г
Кукурузный крахмал
20 г
Разрыхлитель
5 г
Сахар
50 г
и еще 2 ингредиента
Подробнее

С этим рецептом вы сможете сделать воздушные, мягкие, хрустящие вафли, которые можно подавать в качестве десерта или закуски на любом мероприятии. Они получаются невероятно нежными и с умеренно сладким вкусом, который идеально дополняется фруктами, мороженым или взбитыми сливками.  Рецепт не требует сложных ингредиентов, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет приготовить быстрый и […]

30 минут
порции
4
Ингредиенты
Мука
150 г
Молоко
150 г
Яйцо
1 шт.
Сахар
70 г
Сливочное масло
90 г
Разрыхлитель
5 г
Подробнее

Завести тесто для панкейков не сложнее, чем для блинов и оладушек. Даже самый простой классический рецепт поможет приготовить вкусный десерт. Главное, делать все согласно инструкции. Для приготовления панкейков нужны только базовые ингредиенты. Так что опробовать новый рецепт и насладиться вкусом блинчиков можно в любой момент, не выискивая труднодоступные продукты по кондитерским магазинам. Как сделать тесто […]

25 минут
порций
10
Ингредиенты
Молоко
200 г
Мука
150 г
Сахар
30 г
Яйцо
1 шт.
Ванильный сахар
15 г
Разрыхлитель
5 г
и еще 2 ингредиента
Подробнее
Самая крупная кондитерская онлайн-школа
Меню