Макаронс на пшеничной муке, конечно, не могут считаться в полной мере классическим десертом. Зато их можно запросто приготовить в домашних условиях. На пшеничном тесте получится очень дешево набить руку на отсаживании печенек и их правильной просушке. Так что не стоит отказываться от неклассического рецепта. Он позволит за копейки готовить дома макароны, очень похожие на традиционный […]
Орехи, шоколад и соленая карамель — вот за что все так любят батончики «Сникерс». И эту комбинацию вполне можно повторить в торте-трайфле в стакане. Я пошагово расскажу, как сделать это в домашних условиях. В рецепте все компоненты десерта готовятся с нуля. В качестве основы для трайфла «Сникерс» я предлагаю взять шоколадный бисквит и заварной карамельный […]
Что приходит на ум при упоминании карамели? Нечто сливочное, слегка тягучее и очень ароматная сладость, которая отлично дополняет многие десерты. Например, карамель со сливками входит в состав торта Сникерс, является его «визитной карточкой». При ее приготовлении могут возникнуть некоторые сложности, особенно в первое время. Как избежать частых ошибок, как не потратить много дорогих ингредиентов в […]