Анна Петишкина рецепты
Содержание статьи1 Советы автора по приготовлению пиццы как в пиццерии2 Другие рецепты Ольги Шобутинской Пицца от Ольги Шобутинской — это тонкое тесто с хрустящей корочкой и воздушным бортиком и классическая начинка. Автор рецепта раскрывает профессиональные секреты: как приготовить дрожжевое тесто, растянуть его руками, сделать соус и выложить ингредиенты. Ольга Шобутинская предлагает испечь два вида пиццы: классическую […]
Содержание статьи1 Советы автора по приготовлению солёной скумбрии2 Другие рецепты «Кухни наизнанку» Если хочется вкусно посолить рыбу без лишних хлопот — этот рецепт как раз подойдёт. Малосольная скумбрия по нему получается нежной, пряной и в меру солёной. Готовится всё очень просто: нарезали рыбу, залили рассолом — и через сутки можно подавать. Отличный вариант для бутербродов, […]
Содержание статьи1 Советы автора по приготовлению солёной сельди2 Другие рецепты «Кухни наизнанку» Если хочется посолить рыбу быстро и просто — этот рецепт подойдёт идеально. Сельдь пряного посола, приготовленная дома, получается ароматной, слабосоленной и подходит как для закусок, так и для салатов. Рецепт не требует сложных ингредиентов или долгого ожидания: засолка займёт всего несколько часов. Такой […]
Содержание статьи1 Советы автора по приготовлению торта «Цифра»2 Другие рецепты Юлии Смолл Торт в виде цифр — это универсальный вариант для праздников: его можно адаптировать под любой возраст или дату. В этом рецепте тонкие мёдовые коржи сочетаются с малиновым конфитюром и нежным кремом из сливочного сыра и белого шоколада. Продукты — доступные, а результат получается […]
Содержание статьи1 Советы автора по приготовлению салата «Сельдь под шубой»2 Другие рецепты «Кухни наизнанку» Салат «Селёдка под шубой» — это один из тех рецептов, который сохраняет актуальность из года в год. Его готовят по разным поводам, но чаще всего — для семейных праздников. Этот вариант привлекает своей простотой и стабильным результатом: вкус получается гармоничным, а […]
Содержание статьи1 Советы автора по приготовлению торта «Красный бархат»2 Другие рецепты в блоге «Кулинарим с Таней» «Красный бархат» — невероятно красивый и вкусный торт. Он будет эффектно смотреться на любом празднике, да и готовить его не очень сложно. Автор блога «Кулинарим с Таней» немного изменила классический рецепт торта. Его особенность заключается в уменьшенном количестве сахара и […]
Содержание статьи1 Советы автора по приготовлению майонеза в домашних условиях2 Другие рецепты «Кухни наизнанку» Этот рецепт — классический вариант майонеза с яйцом, приготовленный блендером всего за несколько минут. Он по вкусу напоминает магазинный «Провансаль», но готовится дома из простых и доступных продуктов. Майонез получается густым, стабильным и хорошо подходит для салатов, бутербродов и закусок. Советы […]
Содержание статьи1 Советы автора по приготовлению торта «Наполеон»2 Другие рецепты Юлии Смолл Этот рецепт «Наполеона» не требует редких ингредиентов или сложных действий — всё доступно и понятно. Торт получается с выраженным сливочным вкусом, тает во рту, а слоёные коржи хорошо пропитываются, но не расползаются. Подходит для семейных праздников и дней, когда хочется побаловать себя домашней выпечкой. […]
Содержание статьи1 Калорийность творожных сырников с овсяной мукой на сковороде2 Советы кондитера по приготовлению сырников с овсяной мукой3 Чем полезны сырники с овсяной мукой4 Какие ингредиенты в сырниках с овсяной мукой можно заменить5 Другие рецепты сырников Сырники — это любимое многими блюдо, которое идеально подходит для завтрака, перекуса или даже десерта. Вариаций на тему сырников […]
Содержание статьи1 Советы автора по приготовлению торта «Наполеон»2 Другие рецепты Ольги Шобутинской Торт «Наполеон» от Ольги Шобутинской — классический десерт с ванильным заварным кремом и тонкими слоёными коржами. В этом оригинальном рецепте любимого торта используется проверенная технология: тесто получается рассыпчатым, а крем на основе молока с маслом — плотным и устойчивым. Готовый десерт можно украсить […]
Содержание статьи1 Советы автора по приготовлению торта «Сникерс»2 Другие рецепты Юлии Смолл Торт «Сникерс» — это шоколадный бисквит с орехами, карамелью, нугой и сливочным кремом. Вкус получается насыщенным, с выраженной сладостью и лёгкой солоноватой ноткой. Такой торт подойдёт для дня рождения, встречи с друзьями или просто к чаю. Готовится он из доступных продуктов, не требует специального […]
Содержание статьи1 Советы кондитера по приготовлению пышных и вкусных оладий на кефире без яиц2 Другие рецепты оладий Оладьи на кефире без яиц — это простое и вкусное угощение. Готовить их быстро, поэтому они отлично подойдут для завтрака или перекуса. Кефир обеспечивает лёгкость и воздушность оладий. Готовить по этому рецепту можно яиц, что делает рецепт идеальным […]
Содержание статьи1 Советы автора по приготовлению торта «Медовик»2 Другие рецепты Ольги Шобутинской Торт «Медовик» от Ольги Шобутинской — это сбалансированное сочетание карамельных ноток и нежности сметаны. Коржи получаются мягкими, но сохраняют форму, а крем равномерно пропитывает их, создавая гармоничную текстуру. Торт станет украшением любого праздника, особенно если дополнить его сушёной вишней и золотистой крошкой из […]
Содержание статьи1 Советы автора по приготовлению торта «Молочная девочка»2 Другие рецепты Юлии Смолл Торт «Молочная девочка» — один из тех рецептов, которые хочется повторять снова и снова. Воздушные коржи на сгущёнке с добавлением сливочного масла получаются особенно нежными и пористыми, а лёгкий сливочный крем отлично их дополняет. Этот десерт можно приготовить из простых и доступных ингредиентов, […]
Содержание статьи1 Советы автора по приготовлению меренгового рулета2 Другие рецепты Юлии Смолл Лёгкий и изысканный десерт, который сочетает в себе хрустящую меренгу, нежный сливочный крем и яркую ягодную начинку. Сладкая текстура и кислинка из ягод делают его идеальным выбором для торжества или уютного чаепития. Советы автора по приготовлению меренгового рулета Другие рецепты Юлии Смолл Если […]
Содержание статьи1 Калорийность сырников с кокосовой мукой2 Советы кондитера по приготовлению сырников с кокосовой мукой3 Оформление и подача сырников с кокосовой мукой4 Чем полезны сырники из кокосовой муки5 Другие рецепты сырников Кето-сырники с кокосовой мукой — это особенное блюдо, которое адаптировано под кетодиету. Его главная особенность заключается в низком содержании углеводов и высоком проценте жиров, […]
