Egor.Team
Рейтинг составляется на основе отзывов клиентов онлайн-школ
Отзывы о курсах Egor.Team
Отзыв проверен
Проверен
Бисквитные торты и 3D-декор
Отличный курс для новичков: учит печь 5 разных бисквитных тортов и эффектно украшать их. Подробно разбирают типичные проблемы с бисквитами (не поднимается, опадает, сухой и т.д.) и показывают, как их избежать. В качестве бонуса дают технологию модных 3D-тортов и работу с изомальтом. Курс сопровождается поддержкой преподавателя, доступ к материалам на год – учиться комфортно.
Отзыв проверен
Проверен
67 техник для зимних тортов
Очень вдохновляющий курс для создания зимних праздничных тортов с вау-эффектом. На примере 6 разных 3D-тортов я освоила около 67 новых техник! Фигурки из мастики, леденцы из изомальта, сложная роспись – теперь всё по плечу. Причём курс включает не только эффектный декор, но и необычные вкусовые сочетания начинок. Пошаговые видео делают сложные проекты понятными, а кураторы помогают, если что-то не выходит. Идеально для тех, кто хочет удивлять гостей сказочными тортами.
Отзыв проверен
Проверен
Теория кондитерского дела интересно
Курс «Теория кондитерского дела» приятно удивил! Вначале переживала, что будет скучно, но материал преподносится очень живо и интересно. Много полезной теории: разобраны основы ингредиентов, химические процессы и техники, о которых раньше не задумывалась. Такой фундамент знаний придал мне уверенности в практике.
Отзыв проверен
Проверен
RAW-десерты без сахара и глютена
Отличный курс для сторонников здоровых сладостей. Я освоила 15 рецептов RAW-десертов без сахара, глютена и молока – торты, мороженое, сорбеты, пирожные, всё без выпечки. Десерты получаются вкусными и полезными, их можно давать даже детям или готовить для веганов. Готовить оказалось несложно (блендер и холодильник – наши главные «печи»). Плюс, полезные сладости сейчас в тренде: благодаря курсу я расширила своё меню и привлекла новых клиентов, которые искали именно такие guilt-free десерты.
Отзыв проверен
Проверен
Вкусные ПП-десерты на каждый день
Не думала, что зефир без сахара может быть таким вкусным! Курс превзошёл ожидания: благодаря понятным объяснениям зефир получился с первого раза. Отдельно радует, что рецепт полезнее классического, а вкус при этом нежный и воздушный. Отличный вариант для сладкоежек на диете!
Отзыв проверен
Проверен
Шоколадная жизнь — вдохновение и лайфхаки
Очень полезный курс для освоения безглютеновой выпечки. Сначала сомневалась, что торты без глютена будут такими же вкусными, но рецепты курса меня убедили: десерты действительно получаются ничуть не хуже классических. Теперь могу радовать близких вкуснейшими тортами, несмотря на отсутствие глютена!
Отзыв проверен
Проверен
Муссовые торты с идеальной глазурью
Очень насыщенный курс по современным муссовым десертам. За 2 месяца я научилась готовить 15 разных тортов и пирожных, освоив множество техник – выпечку бисквитов, приготовление муссов, зеркальную глазурь, велюр, хрустящие прослойки. Шеф делился тонкостями: как сочетать вкусы, стабилизировать мусс, добиться идеального покрытия. Кураторы помогали и давали обратную связь. Теперь я создаю муссовые торты ресторанного уровня и даже получила именной сертификат об окончании курса.
Отзыв проверен
Проверен
Домашние шоколадные пасты и спреды
Необычный курс! Никогда не думала, что научусь готовить домашние шоколадные пасты и спреды, а теперь моя семья в восторге. Каждый урок раскрывает новый рецепт: от классических ореховых спредов до оригинальных шоколадных паст. Формат онлайн удобный, все рецепты получаются с первого раза благодаря понятным объяснениям.
Отзыв проверен
Проверен
Шоколадные конфеты без сахара
Для тех, кто на диете или следит за питанием, этот курс – просто находка. Egor.Team научили меня делать настоящий шоколад и конфеты без грамма сахара! Оказывается, можно создавать вкусные трюфели и плитки на основе какао, используя полезные заменители. Уроки были поэтапными и понятными, даже новичку. Теперь балую себя сладким без вреда для фигуры – спасибо курсу за новые навыки!
Отзыв проверен
Проверен
WOW-декор для бенто-тортиков
Название курса говорит само за себя – это действительно WOW! На Egor.Team я узнала, как превратить обычный бенто-тортик в произведение искусства. Упор сделан на необычные украшения, яркие цвета и эффектные приемы декора. Каждый урок – новый «вау»-элемент: изомальтовые фигурки, акварельные рисунки на креме, оригинальные вкусовые сочетания. После курса мои бенто-торты стали не просто милыми, а потрясающими – гости в восторге.
