Оксана Чаленко рецепты

Содержание статьи1 Советы автора по приготовлению торта «Снежинка» с кокосовой стружкой2 Другие рецепты «Кухни наизнанку» Торт «Снежинка» — это простой в приготовлении десерт с мягкими коржами, сливочно-кокосовым кремом и лёгким вкусом белого шоколада. «Снежинка» подойдёт для уютных зимних вечеров, семейных праздников или просто к чаю в выходной. Он не слишком сладкий и хорошо сочетается с […]

120 минут
порций
12
Ингредиенты
Мука
220 г
Сахар
120 г
Яйца
2 шт.
Масло сливочное
30 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
щепотка
Подробнее

Содержание статьи1 Советы автора по приготовлению торта «Наполеон» с заварным кремом2 Другие рецепты «Кухни наизнанку» Торт «Наполеон» — один из самых любимых домашних десертов, который ассоциируется с праздником, уютом и вкусом детства. Этот классический рецепт с заварным кремом и хрустящими коржами получается особенно нежным и хорошо пропитанным. Даже если вы готовите такой торт впервые, подробная […]

120 минут
порций
12
Ингредиенты
Мука
800 г
Молоко
250 мл
Уксус 9%
1 ч. л.
Масло сливочное
400 г
Подробнее

Содержание статьи1 Советы автора по приготовлению ажурных блинчиков2 Другие рецепты «Кухни наизнанку» Этот рецепт заварных блинов на кипятке и молоке подойдёт тем, кто хочет приготовить тонкие, эластичные блинчики без лишних хлопот. Благодаря кипятку тесто получается однородным и гладким, а сами блины — мягкими, без сухих краёв. Готовятся они просто, из доступных продуктов и сочетаются с […]

42 минуты
порций
5
Ингредиенты
Молоко
2 стакана
Кипяток
1 стакан
Мука
1.5 стакана
Яйца
3 шт.
Масло растительное
3 ст. л.
Сахар
1.5 ст. л.
и еще 1 ингредиент
Подробнее

Содержание статьи1 Советы автора по приготовлению кефирных оладушков2 Другие рецепты «Кухни наизнанку» Эти оладьи на кефире — отличный завтрак для выходного дня. Пышные, мягкие, с тонким ароматом ванили и хрустящей корочкой, они моментально вызывают аппетит. Тесто получается густым, пузырчатым, а готовые оладьи — нежными внутри и румяными снаружи. Особенно вкусно подавать их горячими со сметаной, […]

30 минут
порции
3
Ингредиенты
Кефир
500 мл
Мука
500 г
Сахар
1.5 ст. л.
Соль
0.3 ч. л.
Сода
0.7 ч. л.
Яйцо
1 шт.
и еще 1 ингредиент
Подробнее

Содержание статьи1 Советы автора по приготовлению творожных сырников2 Другие рецепты «Кухни наизнанку» Сырники — одно из самых любимых домашних блюд для завтрака. Их готовят в каждой семье, но в этом рецепте есть своя особенность — сметанный соус, которым заливаются уже обжаренные сырники. После пропитки они становятся особенно нежными, мягкими и сочными. Вкус остаётся знакомым, но […]

30 минут
порции
4
Ингредиенты
Творог
500 г
Яйцо
1 шт.
Сахар
1 ст. л.
Мука
2 ст. л.
Ванилин
по вкусу
Соль
щепотка
Подробнее

Содержание статьи1 Советы автора по приготовлению салата «Мимоза» с рыбными консервами2 Другие рецепты «Кухни наизнанку» Салат «Мимоза» — одно из тех блюд, которое мгновенно вызывает тёплые воспоминания. Он прочно закрепился в кулинарной традиции и остаётся символом домашнего уюта и праздника. Его готовят на особые случаи, чтобы порадовать близких. Яркий и нарядный, он сразу привлекает внимание […]

60 минут
порций
8
Ингредиенты
Картофель
4 шт.
Морковь
3 шт.
Лук
1 шт.
Яйца
4 шт.
Рыбные консервы (тунец)
280 г
Майонез
2 ст. л.
Подробнее

Содержание статьи1 Советы автора по приготовлению солёной скумбрии2 Другие рецепты «Кухни наизнанку» Если хочется вкусно посолить рыбу без лишних хлопот — этот рецепт как раз подойдёт. Малосольная скумбрия по нему получается нежной, пряной и в меру солёной. Готовится всё очень просто: нарезали рыбу, залили рассолом — и через сутки можно подавать. Отличный вариант для бутербродов, […]

30 минут
порции
4
Ингредиенты
Скумбрия
2 шт.
Вода
500 мл
Соль
2 ст. л.
Сахар
1 ст. л.
Горчица (острая)
1 ст. л. с горкой
Масло растительное
1 ст. л.
и еще 4 ингредиента
Подробнее

Содержание статьи1 Советы автора по приготовлению солёной сельди2 Другие рецепты «Кухни наизнанку» Если хочется посолить рыбу быстро и просто — этот рецепт подойдёт идеально. Сельдь пряного посола, приготовленная дома, получается ароматной, слабосоленной и подходит как для закусок, так и для салатов. Рецепт не требует сложных ингредиентов или долгого ожидания: засолка займёт всего несколько часов. Такой […]

30 минут
порций
6
Ингредиенты
Селёдка
3 шт.
Вода холодная
1 л
Соль
3.5 ст. л.
Сахар
1 ст. л.
Перец чёрный горошком
10 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Подробнее

Содержание статьи1 Советы автора по приготовлению салата «Сельдь под шубой»2 Другие рецепты «Кухни наизнанку» Салат «Селёдка под шубой» — это один из тех рецептов, который сохраняет актуальность из года в год. Его готовят по разным поводам, но чаще всего — для семейных праздников. Этот вариант привлекает своей простотой и стабильным результатом: вкус получается гармоничным, а […]

60 минут
порций
8
Ингредиенты
Слабосолёная сельдь
2 шт.
Картофель
4 шт.
Лук
1 шт.
Яйца
3 шт.
Морковь
2 шт.
Свёкла
5 шт.
и еще 2 ингредиента
Подробнее

Содержание статьи1 Советы автора по приготовлению майонеза в домашних условиях2 Другие рецепты «Кухни наизнанку» Этот рецепт — классический вариант майонеза с яйцом, приготовленный блендером всего за несколько минут. Он по вкусу напоминает магазинный «Провансаль», но готовится дома из простых и доступных продуктов. Майонез получается густым, стабильным и хорошо подходит для салатов, бутербродов и закусок. Советы […]

5 минут
порции
3
Ингредиенты
Масло растительное
280 мл
Яйцо
1 шт.
Соль
0.5 ч. л.
Сахар
1 ч. л.
Уксус 9%
1 ст. л.
Горчица
по желанию
и еще 1 ингредиент
Подробнее