Вкусная пшённая каша с тыквой в мультиварке

Пшённая каша питательна, полезна и обладает приятным вкусом, особенно когда приготовлена с добавлением сладкой тыквы. Использование мультиварки делает процесс приготовления простым и удобным. В статье рассказали о том, как приготовить пшённую кашу с тыквой, а также раскрыли несколько секретов, благодаря которым блюдо получится идеальным.

Дарья Лубнина, редактор

Пшено — это зерно проса, которое является одним из древнейших злаков, используемых человеком для питания. Оно богато витаминами группы B, магнием, фосфором и железом, что делает его полезным продуктом для поддержания здоровья. Кроме того, пшено легко усваивается организмом и подходит даже для детского питания.

Источник: crazy-cucumber.com

Чем можно заменить тыкву

Тыква придаёт пшённой каше сладость и яркость. Если под рукой нет этого овоща, можно использовать другие ингредиенты, которые также обогатят вкус блюда:

• Морковь добавит каше естественную сладость и яркий оранжевый оттенок.
• Кабачок менее сладкий, чем тыква, но прекрасно сочетается с пшеном, придавая каше мягкую текстуру.
• Яблоки, нарезанные кубиками, создадут сладковатый вкус и фруктовый аромат.
• Курага или изюм добавят каше сладости и приятную текстуру.
• Пюре из бананов придаст каше кремовую консистенцию и натуральный сладкий вкус.

Калорийность пшённой каши с тыквой в мультиварке

На 1 порцию (примерно 250 г):

• Калорийность: 220 ккал.  
• Белки: 7 г.  
• Жиры: 6 г. 
• Углеводы: 35 г.  

На 100 г:

• Калорийность: 88 ккал.  
• Белки: 2.8 г.  
• Жиры: 2.4 г.  
• Углеводы: 14 г.

5 секретов приготовления вкусной пшённой каши с тыквой в мультиварке

Чтобы получить идеальную кашу, нужно знать несколько маленьких хитростей. Далее раскрыли пять секретов, благодаря которым пшёнка, приготовленная с тыквой в мультиварке на молоке, станет настоящим праздничным угощением:

• Правильная подготовка пшена. Чтобы избавиться от горечи, промывайте пшено не менее трёх раз, пока вода не станет прозрачной. Также можно обдать его кипятком перед варкой.
• Выбор тыквы. Для каши выбирайте сладкие сорта тыквы, такие как мускатная или баттернат. Они добавят каше естественную сладость и приятный аромат.
• Соотношение жидкости. На одну часть пшена должно приходиться четыре части воды или молока. Это обеспечит оптимальную консистенцию каши.
• Использование молока. Оно добавляет каше кремовую текстуру и насыщенность вкуса. Можно брать как обычное коровье молоко, так и растительное, например, кокосовое.
• Дополнительные ингредиенты. Экспериментируйте с добавками. Корица, ванилин, изюм, курага или орехи могут придать каше новые оттенки вкуса и аромата.

Другие рецепты пшённой каши

Рецепт пшённой каши с тыквой в мультиварке известен многим. Но существует и множество других вариантов, позволяющих разнообразить привычное блюдо. Собрали альтернативные способы приготовления пшённой каши, которые помогут удивить близких новыми вкусами и сочетаниями ингредиентов.

1

из 3

Пшённая каша с салом: пошаговый рецепт

Сочетание с салом придаёт каше насыщенный вкус и делает её идеальной для сытного завтрака или ужина. Рецепт поможет правильно приготовить пшёнку с салом, чтобы она получилась рассыпчатой и ароматной.

2

из 3

Янтарная пшённая каша с яблоком

Сочетание золотистой крупы и кусочков яблока создаёт гармонию вкусов. Каша подходит для завтрака, заряжая энергией и хорошим настроением на весь день.

3

из 3

Пшённая каша на кокосовом молоке: пошаговый рецепт

Такой вариант каши порадует нежностью, лёгким ароматом кокоса и приятным сливочным послевкусием. Рецепт подойдёт тем, кто ищет новые сочетания и хочет разнообразить меню.

Пшённая каша с тыквой в мультиварке — это простое и полезное блюдо, которое порадует вкусом и ароматом. Следуя рекомендациям, вы сможете приготовить идеальную кашу, которая станет любимым завтраком для всей семьи. 

При работе над рецептом были использованы материалы YouTube-канала «Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко». Изображение для обложки статьи взято с сайта crazy-cucumber.com.