Ватрушки ПП с ягодами
Содержание статьи
Этот прекрасный десерт, считается воплощением уюта и нежности. Благодаря использованию ингредиентов с низким содержанием калорий и высоким содержанием питательных веществ, ватрушки с ягодами могут стать идеальным выбором для тех, кто стремится к здоровому образу жизни.
ПП ватрушки с ягодами сочетают в себе неповторимый вкус и аромат свежих ягод. Составляя десерт по принципам правильного питания, можно получить удовольствие от уникального вкуса, не беспокоясь о вредных калориях и лишних жирах.
Приготовление ПП ватрушек с ягодами позволяет не только порадовать себя и близких вкусным угощением, но и придаст ощущение легкости и комфорта после их употребления.
Как приготовить ватрушки ПП с ягодами: пошаговый рецепт
-
Яйца2 шт.
-
Молоко50 г.
-
Яблочный уксус10 г.
-
Мука зеленой гречки или овсяная70 г.
-
Разрыхлитель0.5 г.
-
Подсластитель (по вкусу)
-
Яйцо1 шт.
-
Творог300 г.
-
Молоко50 г.
-
Кукурузный крахмал10 г.
-
Ягоды60 г.
-
Подсластитель6 г.
-
Подготовить отвесить все ингредиенты для теста.
-
Муку смешать с разрыхлителем.
-
К яйцам добавить подсластитель. Взбить миксером до воздушной и однородной консистенции.
-
В взбитым яйцам влить молоко и перемешать миксером. Важно следить за процессом, чтобы не перебить смесь, что могло бы сделать тесто слишком тяжелым.
-
К яичной массе добавить смесь муки с разрыхлителем. Перемешать аккуратно лопаткой чтобы не нарушить структуру яиц. Тесто должно получиться достаточно жидкое.
-
Тесто вылить в форму для выпечки.
-
Подготовить отвесить ингредиенты для теста.
-
В чаше смешать творог, подсластитель, яйцо и молоко.
-
Полученную смесь пробить погружным блендером до однородной массы.
-
Добавить начинку к тесту.
-
Также в пирог добавить половину ягод. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку до готовности.
-
Вторую половину ягод смешать в сотейнике с крахмалом и поставить на огонь. Уваривать массу до загустения, это поможет создать гармоничное дополнение к десерту, обогащая его текстуру и вкус.
-
-
Готовая ватрушка ПП с ягодами.
Количество сахарозаменителя можно регулировать по вкусу.
Ягоды можно использовать любые
Как хранить ПП ватрушку с ягодами, чтобы она сохраняла свежесть
Чтобы сохранить ее свежесть и вкусность на дольше, важно правильно хранить этот деликатес.Мы рассмотрим несколько полезных советов о том, как хранить ПП ватрушку с ягодами, чтобы она оставалась аппетитной и сочной.
1.Остудите: После приготовления дайте ватрушке остыть при комнатной температуре, затем уложите ее в контейнер или оберните пленкой и поставьте в холодильник. Охлаждение помогает сохранить свежесть и предотвратить скисание молочной начинки с ягодами.
2.Храните в холодильнике: Ватрушку лучше всего хранить в холодильнике при температуре от 0°C до +4°C, особенно в течение первых двух дней после приготовления, чтобы сохранить вкус и текстуру.
3.Используйте герметичные контейнеры: Для хранения выбирайте герметичные контейнеры или пакеты, чтобы предотвратить попадание посторонних запахов и избежать увядания ягод и ухудшения вкуса.
Соблюдение этих простых правил поможет сохранить ваши диетические ватрушки с ягодами свежими и аппетитными дольше. Наслаждайтесь этим замечательным десертом в любое время, зная, что он сохранит свои вкусовые качества даже после нескольких дней хранения.
Комментарии: 0