Ватрушки ПП с рисовой мукой
9 апреля 2024
1466
Содержание статьи
ПП ватрушки с рисовой мукой- этот десерт не только вкусен, но и полезен благодаря своему составу. Приготовленные с рисовой мукой, эти ПП ватрушки становятся источником важных питательных веществ. Рисовая мука богата витаминами и минералами, что делает десерт еще привлекательнее для тех, кто заботится о своем здоровье.
Перекус ватрушками с рисовой мукой не только приносит удовольствие, но и оставляет ощущение легкости. Этот десерт — отличный выбор для всех, кто ценит вкус и заботится о своем здоровье.
Как приготовить ватрушки ПП с рисовой мукой: пошаговый рецепт
Обязательно сохраните рецепт и балуйте своих близких
Ингредиенты
Порции
-
Творог180 г.
-
Яйцо1 шт.
-
Подсластитель2 г.
-
Разрыхлитель2.5 г.
-
Рисовая мука80 г.
Начинка:
-
Творог70 г.
-
Йогурт натуральный50 г.
-
Подсластитель4 г.
Приготовление
-
Подготовить отвесить все ингредиенты для теста.
-
Творог перетереть через сито. Этот шаг позволяет избавиться от комков и придать творогу более однородную текстуру, что важно для получения гладкой начинки.
-
К творогу добавить яйцо и подсластитель. Перемешать.
-
К полученной массе добавить муку и разрыхлитель.
-
Замесить тесто. оно будет неэластичным. Этот момент важен для достижения желаемой текстуры теста, которая должна быть достаточно мягкой, но не липкой.
-
Подготовить ингредиенты для начинки.
-
К творогу добавить йогурт и подсластитель. Протереть массу вилкой.
-
Тесто разделить на три части.
-
Посередине теста сделать углубление для начинки влажными руками стараясь сформировать аккуратные края.
-
В центр теста выложить начинку.
-
Смазать ватрушку яйцом. Яичное покрытие придает ватрушке золотистый цвет и создает аппетитный внешний вид. Поставить ватрушки выпекаться в духовку при 170 градусах до готовности.
-
Готовые ватрушки ПП с рисовой мукой.
Необычные сочетания для ПП ватрушки с рисовой мукой:
- Фрукты и ягоды: Подавайте ватрушку с нарезанными свежими фруктами, такими как клубника, киви, малина или абрикосы. Это добавит еще больше витаминов и аромата к вашему десерту.
- Греческий йогурт с медом и орехами: Подайте ватрушку с греческим йогуртом, полив медом и посыпав мелко нарезанными орехами. Это сочетание придаст дополнительную текстуру и богатый вкус вашему десерту.
- Цитрусовое апельсиновое варенье: Подавайте ватрушку с цитрусовым апельсиновым вареньем и свежими дольками апельсина. Это сочетание добавит яркости и освежающего вкуса вашему десерту.
- Миндально-изюмная начинка: Смешайте мелко нарезанные изюмы с натертым миндалем и медом. Равномерно распределите эту начинку по ватрушке и посыпьте сверху миндалем для добавления текстуры и аромата.
Эти варианты сочетаний придают вашей ПП ватрушке с рисовой мукой разнообразие вкусов и текстур, делая ее еще более привлекательной и сытной.
Комментарии: 0