Постный шоколадный кекс на воде
4.03.2025
4.03.2025
Обновлено
4.04.2024
Опубликовано
2288
Содержание статьи
Великий Пост — время, когда нужно заменить привычные сладости на постные. Большинство людей, которые держат пост вовсе отказываются от сладостей, потому что постные покупные не вкусные, а проверенных рецептов нет. Но наши читатели знают, что на нашем сайте есть много качественных, проверенных постных десертов.
Кекс — любимчик многих домохозяек. Он прост в приготовлении, не требует много времени, а главное — вкусный и не оставляет никого равнодушным. Сегодня мы хотим поделиться с вами очень простым, но вкусным рецептом постного шоколадного кекса.
Как приготовить постный шоколадный кекс на воде : пошаговый рецепт
Для приготовления постного шоколадного кекса подготовьте следующие ингредиенты:
Обязательно сохраните рецепт и балуйте своих близких
Размер формы: 20/10 см
Ингредиенты
Порции
-
Мука110 г.
-
Сахар40 г.
-
Ванильный сахар10 г.
-
Какао-порошок20 г.
-
Вода150 мл.
-
Растительное масло без запаха50 г.
Приготовление
-
Подготовим все ингредиенты, заранее отвешиваем их.
-
Смешиваем сухие ингредиенты: муку, какао и разрыхлитель. Сухие ингредиенты просеиваем через сито.
-
В полученную смесь добавляем сахар и ванильный сахар, а также, небольшую щепотку соли.
-
Хорошо промешиваем сухие ингредиенты.
-
В полученную смесь добавляем растительное масло и воду.
-
Замешиваем гладкое и однородное тесто.
-
Выкладывает тесто в форму для выпечки. И отправляем выпекаться в заранее разогретой духовке до 180 градусов. Время выпекания примерно 35-40 градусов.
-
Готовый кекс
Советы по приготовлению и подаче десерта.
- Шоколад отлично сочетается с орехами, поэтому в тесто вы можете добавить около 50-60 г орехов по вкусу.
- Также, отлично дополнять вкус шоколадного постного кекса изюм или вяленые ягоды. Если используете изюм, замочите его на 20-30 минут в горячей воде.
- По желанию, вы можете заменить воду на растительное молоко, тогда кекс приобретает нежное молочное послевкусие.
- Используйте алкализованный какао-порошок, так вы получите максимально шоколадный вкус.
- Перед подачей рекомендуем посыпать кекс сахарной пудрой или полить сахарной глазурью.
- Также, готовый постный шоколадный кекс можно подать с ягодным соусом или свежими ягодами.
Комментарии: 0