Постный пирог с вареньем
6 апреля 2024
1336
Хотите порадовать домашних вкусным десертом или ждете гостей, но сами соблюдаете пост? Выход есть! Предлагаю приготовить быстрый и очень легкий, но при этом вкусный постный пирог с вареньем. Он получается пышным и готовится достаточно быстро и при этом из доступных продуктов.
Как приготовить постный пирог с вареньем: пошаговый рецепт
Обязательно сохраните рецепт и балуйте своих близких
Ингредиенты
Порции
-
Мука280 г.
-
Сахар70 г.
-
Вода90 г.
-
Разрыхлитель5 г.
-
Ванильный сахар5 г.
-
Соль1 щепотка
-
Варенье или джем350 г.
-
Растительное масло70 г.
Приготовление
-
Подготовить отвесить все ингредиенты для приготовления пирога.
-
Смешать воду, сахар, ванильный сахар и масло. Перемешать до полного растворения сахара.
-
В полученную жидкую смесь добавить муку просеянную с разрыхлителем. Так же их можно смешать заранее чтобы разрыхлитель равномерно распределился в муке.
-
Замесить мягкое эластичное тесто. Долго вымешивать его не обязательно, достаточно полного объединения продуктов. Тесто не должно прилипать к рукам и рабочей поверхности.
-
Разделить тесто на две неравные части.
-
Раскатать большую часть теста и выложить на дно формы диаметром 24 см. так же из него сформировать бортики.
-
Сверху на тесто выложить любое варенье. количество его можно регулировать на свое усмотрение.
-
Оставшееся тесто выложить на варенье маленькими кусочками. Если есть время, можно заморозить этот кусочек теста и натереть его на крупной терке. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусах до готовности. Ориентировочно 30-40 минут. Готовый пирог станет приятного золотистого цвета.
-
Готовый постный пирог с вареньем.
Оформление и подача:
- Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой, украсить свежими или консервированными ягодами или фруктами, подавать в теплом виде с ягодным сорбетом или с взбитыми кокосовыми сливками.
- Варенье можно заменить на повидло или джем или даже на любые ягоды, очень вкусно получается с вишней, которую нужно немного проварить с кукурузным крахмалом и сахаром.
Несмотря на простоту продуктов и легкость приготовления, пирог по этому рецепту станет вашим незаменимым помощником когда нужно быстро приготовить что то к чаю и никто даже не догадается, что он постный.
Комментарии: 0