Овсяноблин с бананом: пошаговый рецепт с фото
4.03.2025
Содержание статьи
Овсяноблин с бананом — это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для здорового начала дня. Он сочетает в себе сладость банана и питательность овсянки, что делает его сытным, но лёгким. Пошагово расписали, как сделать овсяноблин с бананом у себя дома. А также дополнили каждый шаг фотографией, чтобы готовить было ещё проще!
Анна Петишкина, редактор
При приготовлении блюда можно выложить бананы на готовый блин или же размять фрукт вилкой и добавить его прямо в тесто. Естественная сладость банана придаст блюду больше аромата и насыщенности, а текстура станет нежнее.
Пошаговый рецепт приготовления овсяноблина с бананом
-
Яйцо1 шт.
-
Овсянка быстрого приготовления4 ст. л.
-
Молоко5 ст. л.
-
Соль, сахарпо вкусу
-
Растительное масло (для жарки)1 ч. л.
-
Банан0.5 шт
-
Мёд (по желанию)1 ч. л.
-
В миске смешайте 4 ст. л. овсянки, 5 ст. л. молока и 1 яйцо. Добавьте соль и сахар по вкусу. Взбейте венчиком до однородности.
-
Смажьте сковороду каплей растительного масла и разогрейте её на среднем огне.
-
Влейте тесто на сковороду, равномерно распределите его по поверхности. Накройте крышкой и жарьте 2 минуты на среднем огне.
-
Аккуратно переверните овсяноблин и жарьте ещё 2 минуты без крышки до румяности.
-
Переложите готовый овсяноблин на тарелку. Нарежьте банан кружочками и выложите сверху. Добавьте мёд по желанию.
-
Сверните овсяноблин пополам или оставьте открытым. Можно добавить орехи, йогурт или другие фрукты. Приятного аппетита! 😊
Калорийность овсяноблина с бананом
📌 На 100 г готового блюда (без мёда):
- Калорийность – 137 ккал
- Белки – 5,6 г
- Жиры – 5,3 г
- Углеводы – 16,1 г
📌 На 1 порцию (≈ 200 г, без мёда):
- Калорийность – 274 ккал
- Белки – 11,2 г
- Жиры – 10,6 г
- Углеводы – 32,2 г
📌 Если добавить 1 ч. л. мёда (+30 ккал):
- На порцию – 304 ккал
- На 100 г – 152 ккал
Частые ошибки в приготовлении овсяноблина с бананом
Любая хозяйка может столкнуться с ошибками при готовке. Собрали несколько ошибок в приготовлении блинов из овсянки с бананом и предложили способы их решения.
- Тесто слишком густое — добавьте немного молока или воды, чтобы достичь нужной консистенции. Тесто должно быть похожим на густую сметану, чтобы блин легко жарился.
- Блин пригорает — используйте сковороду с антипригарным покрытием и готовьте на среднем огне. Если блин слишком быстро подрумянивается, уменьшите огонь.
- Блин выходит слишком плотным — используйте спелые бананы, чтобы тесто стало мягким и воздушным. Можно добавить немного разрыхлителя или соды для легкости.
Чем полезны блины из овсянки с бананом на правильном питании
Блины из овсянки с бананом являются отличным источником сложных углеводов, которые обеспечивают длительное чувство сытости. Овсянка содержит клетчатку, способствующую улучшению пищеварения и поддержанию здоровой микрофлоры кишечника. Банан добавляет натуральную сладость и калий, который полезен для сердца и нормализации водно-электролитного баланса. Эти блины — идеальный вариант для сбалансированного и питательного завтрака или перекуса.
Овсяноблин с бананом прекрасно подходит как для завтрака, так и для перекуса, даря заряд энергии и удовольствия без лишних калорий. Простота рецепта и возможность экспериментировать с добавками делают его отличным выбором для тех, кто ценит лёгкие, быстрые и полезные блюда.
При работе над рецептом были использованы материалы YouTube-канала «Food Студия».
Комментарии: 0