Нутелла из какао с орехами

Самая традиционная и приближенная к оригиналу нутелла должна готовиться с орехами и какао порошком. Именно с таким составом ее начал продавать в 1946 году Пьетро Ферреро.

В домашних условиях повторить этот простой рецепт пасты с какао и орехами совсем несложно. А вы сможете сделать натуральную альтернативу «Нутелле», которая на данный момент больше состоит из пальмовых масел и сахара, чем орехов и шоколада.

Как сделать ореховую нутеллу с какао 

Я выбрала для рецепта домашней нутеллы розовую гималайскую соль благодаря ее своеобразному привкусу. Но вместо нее вполне можно использовать обычную или морскую. Просто добавьте щепотку по вкусу.

Еще 3 рецепта домашней нутеллы

Есть и другие способы приготовить нутеллу дома. У каждой вариации шоколадной пасты будет свой уникальный вкус. Так что стоит сохранить каждый из рецептов ниже, чтобы создавать разнообразие в десертном меню.

1

из 3

Нутелла из шоколада

Сливочное масло, темный шоколад и сгущенка — это беспроигрышная комбинация. Сладкая сливочно-шоколадная паста получается в меру нежной и в то же время очень яркой.

2

из 3

Нутелла с бананом

Фруктовая паста на сливках, конечно, не будет храниться так же долго, как обычная шоколадно-ореховая. Но я уверена, что благодаря мягкому тропическому вкусу банка опустеет гораздо раньше, чем паста успеет испортиться.

3

из 3

ПП нутелла без сахара

Медово-фундучная паста, напоминающая шоколадное пралине. Она очень калорийная, но не содержит ни грамма сахара. Так что это отличный вариант для диетического перекуса.

Можно ли использовать другие орехи в рецепте

Изначально фундук использовался при создании «Нутеллы» исключительно в целях экономии. Этот орех в сельских районах больше напоминает сорняк и исключительно дешевый.

Но можно поступить и наоборот. Вместо фундука вполне можно использовать и другие орехи: арахис, миндаль, грецкие. Можно даже кедровые и макадамию. Каждая разновидность орешков подарит своеобразное послевкусие пасте и позволит разнообразить десерт.