Как сделать рисовые паруса — эффектный и бюджетный декор для торта

На сегодняшний день существует огромное количество техник оформления торта. Конечно, знать и уметь всё невозможно, и поэтому хочется овладеть самыми востребованными, не особо сложными и дорогостоящими. На чем остановить свой выбор?

Декор из рисовой бумаги- то, что стоит уметь. Цветок, волны — все это можно создать с ее помощью, при этом времени вы потратите немного, а эффект будет колоссальным!

Я хочу подробнее рассказать вам о данной технике украшения тортов, как двухъярусных, так и простых на небольшую компанию. Уверена, вас, так же, как и меня «зацепит» такое оформление и дизайн.

Мастер-класс «Как сделать рисовые парус для торта»

Предлагаю вместе приготовить рисовые паруса. Для этого я подготовила для вас пошаговую инструкцию с фотографиями, чтобы все было максимально наглядно и понятно. Такой декор выглядит действительно очень эффектно, от него трудно оторвать взгляд.

Подробно о технике работы с декором из рисовой бумаги я рассказала в видео на своем YouTube канале. Все этапы показаны максимально детально и продемонстрированы наглядно. А также я рассказала о том, как прикрепить рисовые паруса на торт. Для этого необходимо выбирать крем, который содержит минимальное количество влаги, чтобы не деформировать украшение. Прикрепить парус возможно на выбранный вами крем — идеально выбрать шоколадный ганаш или белково-масляный крем, либо на шоколад. 

А далее — примерьте элемент на торте, чтобы визуально это смотрелось красиво. И уже после прикрепите его на крем или шоколад. Важно, чтобы крем был в цвет торта. Советую использовать фризер для быстрой стабилизации и надежного результата.  

Секреты декора из рисовой бумаги

Поговорим о некоторых секретах, которые позволят декору из рисовой бумаги выглядеть невероятно красиво, притягивая взгляды. Не бойтесь, ничего сложного нет, однако, надо быть внимательными и аккуратными.

• рисовую бумагу обязательно нужно опускать в воду, прежде чем создавать декоративный элемент. Иначе она просто сломается у вас в руках;
• если хотите использовать пищевые красители, то заранее окрасьте ими воду, в которую опустите рисовый лист. Советую работать в перчатках, чтобы не окрасить руки;
• чтобы придать изделию объем, сформируйте из силиконового коврика складки и зафиксируйте их прищепками. А затем формируйте элементы, как было задумано;
• работайте быстро, но аккуратно. Как только вы достанете мокрую бумагу- сразу же сформируйте задуманное- например, рисовый парус, на силиконовом коврике. После этого дайте ему просохнуть;
• чтобы изделие полностью просохло потребуется примерно 12 часов. Но если вы торопитесь, то можно подсушить будущий декор из рисовой бумаги в духовке. Ставим режим «обдув» и температуру 50-70 °С. Паруса высохнут за 10-15 минут, но обязательно следите за процессом сушки;

• чтобы прикрепить элемент к торту, изолируйте его от крема при помощи шоколада. Так влага от крема не разъест декор.

10 идей декора из рисовой бумаги

Напоследок хочу предложить несколько интересных, запоминающихся идей декора с применением рисовой бумаги. Уверена, каждый из вас найдёт то, что ему по душе и сможет сделать свои торты еще изысканнее, эффектнее.

1. Рисовые паруса в нежной гамме — такой торт станет отличным подарком для юной принцессы, любимой девушки или просто для чувственного человека, романтичной натуры;

2. Бабочки из рисовой бумаги. Тоже не менее завораживающая деталь на торте, которая делает его легким, воздушным;

3. Посмотрите на этот нежный и элегантный вариант декора с позолоченными листочками. Такого эффекта можно достичь, покрыв уже полностью высохший элемент золотым кандурином;

4. Минимализм сейчас особенно актуален и его можно очень выигрышно подчеркнуть с помощью декора из рисовой бумаги. Например, вот так; 

5. Торты в серой гамме – строго, элегантно и, на мой взгляд, особо утонченно. Вот одни из наиболее удачных примеров;

6. Посмотрите, каким красивым, ярким может быть двухъярусный торт! А если его дополнить хрупкими и интересными парусами из рисовой бумаги, то он станет еще более завораживающим;

7. А вот идея свадебного торта. Это на случай, когда просто белый не хочется, но и перегружать декором нет смысла;

8. Чтобы удивить ребенка и устроить самую фотогеничный праздник, достаточно выполнить такой милый декор;

9. Идея тортика на праздник Хэллоуин. Страшно красиво! 

10. Не могу не отметить, насколько гармонично выглядят рисовые паруса вместе с живыми цветами. Главное, правильно изолировать их от крема, тогда тортик будет безопасен для еды.

Как вы смогли убедиться, работать с рисовой бумагой, создавать паруса не так сложно. Помните основные правила и результат не заставит себя долго ждать!