рис
Рис — важный ингредиент, который влияет на текстуру и вкус блюда. Чтобы салат получился сочным и нежным, важно выбрать подходящий сорт риса и правильно его приготовить. Идеальными вариантами станут круглозёрный или среднезёрный сорта. В статье рассказали, как как варить рис на крабовый салат, чтобы он сочетался с другими ингредиентами и сделал блюдо по-настоящему вкусным. Какой […]
От качества риса зависит не только вкус, но и текстура блюда. Для приготовления суши и роллов используется специальный японский рис с высоким содержанием крахмала. При варке он становится липким, но сохраняет форму. В статье рассказали, как правильно приготовить рис для роллов и добиться той самой идеальной консистенции, которая сделает суши настоящим кулинарным шедевром. Какой сорт […]
Рис — основа множества блюд, которая может как подчеркнуть вкус основного продукта, так и испортить впечатление от еды. Чтобы гарнир получился рассыпчатым, ароматным и сохранил свою текстуру, важно выбрать подходящий сорт и соблюдать технологию приготовления. В статье рассказали, как правильно сварить рассыпчатый рис на гарнир, какие сорта лучше использовать и как добиваться идеального результата каждый […]
Рис в мультиварке — решение для тех, кто хочет готовить легко и быстро. Мультиварка позволяет получить рассыпчатый, ароматный и вкусный гарнир без лишних усилий. Благодаря равномерному нагреву и точному контролю температуры, каждая крупинка сохраняет свою форму и насыщенный вкус. В статье подробно рассказали, как приготовить рис в мультиварке. Воспользуйтесь рецептом и оцените результат. Дарья Лубнина, […]
Рис с яблоками — вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или десерта. Оно сочетает в себе нежность каши, аромат свежих яблок и сладость мёда или сахара. Этот рецепт прост в приготовлении и не требует особых кулинарных навыков. Рисовая каша с яблоками станет отличным началом дня, зарядит энергией и подарит ощущение уюта и […]
Рисовая каша с яйцом — это не только вкусное, но и сытное блюдо, которое идеально подходит для завтрака. Простота рецепта и доступность ингредиентов делают его настоящим спасением для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть. Секрет в том, чтобы правильно сварить рис, а затем добавить яйцо, что придаст каше необычную текстуру и насыщенный вкус. В […]
Есть много способов приготовить в домашних условиях настоящий пудинг как в Англии. Он может быть нежным и кремовым. Или более похожим на мягкий кекс. Вариации десерта бесконечны. В этот раз я предлагаю попробовать классический британский рисовый пудинг. По сути, это простая запеканка. Но она очень нежная, сливочная, и идеально подходит для детского питания. Классический английский […]
Что сделать из остатка рисовой молочной каши? Такой вопрос рано или поздно возникает у каждой домохозяйки. Как кондитер, я могу предложить только приготовление простого и быстрого десерта, например, пудинга. По консистенции и технологии это лакомство очень напоминает мусс. Пудинг легкий, сладкий и невероятно нежный. Причем вам не потребуется даже добавлять крахмал или желатин. Рис станет […]
Если во время путешествий по Европе и в особенности Великобритании вы наткнетесь на рисовый пудинг с творогом в меню, будьте осторожны. Под красивым названием может прятаться обычная сладкая каша с фруктовым соусом. Этот пудинг из творога с рисом другой. Он больше похож на классическую запеканку. Это прекрасный сытный и вкусный завтрак, для которого вам не […]
